本 期 導 讀
給乾燥到起皮屑的人們，一點滋潤到骨子裡的思路。
一到秋冬這個非常容易乾燥的季節，我們就要開始頻繁的對皮膚進行補水及保溼了。
現代醫學認為，保持皮膚的水分主要依靠的是真皮層的膠原蛋白，因此最近全網種草的各種膠原蛋白食物（豬蹄、豬皮等）和製劑（膠原蛋白口服液等）。
但是，我們吃進去這些膠原蛋白食物後是被消化成小氨基酸，然後氨基酸再被人體二次利用合成新的蛋白質，可惜的是這種新的蛋白質，很小几率被合成為膠原蛋白，且又恰好合成在真皮層。
至於外塗膠原蛋白嘛，更是無法直接吸收進去，因為真皮層外面還有一層緻密的表皮層。所以真皮層的膠原蛋白是無法通過外部補充的。
那乾燥的秋冬季節，還有什麼方法拯救我們皮膚的水分呢？
生津方能補水
「以溫肌肉，充皮膚，為其津；其流而不行者，為液。」
——《靈樞·五癃津液別》
這種存在於皮膚膚腠理的水分屬於中醫津液的範疇，運用中醫的津液理論，可以指導我們如何保持皮膚水分。
- 首先我們得了解，津液是什麼？
與精、氣、血一樣，津液是中醫認為組成人體的基本成分之一。津與液是一個合稱，通常濃度低、稀薄者為津，濃度高、粘稠者為液。
例如：汗為津，腦髓為液。
飲食精微通過胃、脾、肺、三焦等臟腑的作用而化生的營養物質。在脈內的，為組成血液的成分；在脈外的，遍佈於組織間隙就是津液了。
- 津液是如何代謝的？
津液的生成、輸布，以及津液被人體利用後剩餘水分和代謝廢物的排洩，是一個複雜的生理過程，總稱為「津液代謝」。
津液代謝涉及到多個臟腑的生理活動，才能完成這一複雜的生理過程。
《素問・經脈別論》說：「飲入於胃，遊溢精氣，上輸於脾，脾氣散精，上歸於肺，通調水道，下輸膀胱，水精四布，五經並行。」即是對津液的生成、輸布和排洩過程的簡明概括：
（1）津液是通過胃、脾以及大、小腸的消化吸收而生成的。
津液來源於飲食物，尤以水飲流汁食物為主，經過胃的受納熟腐、脾的運化、小腸的受盛化物與分別清濁、大腸的傳導變化等生理活動，其中主要是消化吸收的協同作用，從而完成津液的生成過程。
（2）津液的輸布，需要脾的運化，將其上輸至心肺；通過心的推動血液循行、肺的通調水道，共同將其輸布至全身；腎主水，並使清者上升，復歸於心肺。
（3）津液被人體利用後，剩餘水分和代謝廢物的排洩，需要肺、大腸、腎、膀胱等臟腑的共同作用而完成。肺氣宣發，使其從皮膚和呼吸道排出；肺氣肅降，使其從大腸排出。
腎主水，使濁者下降至膀胱，經膀胱氣化而排出。
於是乎，剩餘水分和代謝廢物排洩途徑有四：
- 從皮膚排出為汗；
- 從膀胱排出為尿；
- 而在呼吸與大便中也排出了部分水分和廢物。
- 另外，肝與三焦在津液代謝過程中，也起著一定的作用。
肝氣疏洩，能促進津液代謝；三焦通調，則津液能正常輸布和排洩。
由此可見，津液代謝過程，是上述諸髒協同作用而完成的，其中以脾、肺、腎三髒的功能為主。而腎對脾與肺在津液代謝方面的功能又起著促進作用，因此說腎主水，即能主持水液代謝。
津液補充四部曲
津液存在於皮膚腠理主要是起到滋潤的作用。
《中醫基礎理論》:「津液以水為主體，具有很強的滋潤作用，富含多種營養物質，具有營養功能」。
因此與皮膚美容的關係是很密切的。津液充足，可使皮膚有彈性、飽滿溼潤，不易老化；津液不足，皮膚乾癟起皺，脫屑瘙癢，易於老化。
前面我們瞭解的整個津液代謝的底層邏輯，可以啟發我們如何更好的補充津液，主要有以下關鍵的步驟：
（1）補水先健脾
脾為後天之本，氣血生化之源。脾胃功能正常，氣血旺盛，人體才能有充足的水分，皮膚才有可能得到濡潤。
所以補水不忘先健脾，只有健脾益氣，才能化生津液，通達陽氣，才能有充足的津液隨陽氣散佈，為滋潤皮膚打下良好的開端。
代表藥物：人參。
人參甘苦性平，入肺胃兩經。《神農本草經》記載其有「補脾益肺，生津安神」的作用，通過健脾以生津液。
（2）養肌膚需潤肺
我們通過健脾而向身體輸送了大量水液，及時補充了身體的水分，接下來如何將這些水分輸布到全身肌膚呢?
《內經》曰：肺主皮毛。
清代醫家唐宗海稱肺為「水之上源」，水液要經肺的宣發作用，如噴泉一般將水液均勻灌溉到人體，才能濡養五臟六腑，全身肌肉，潤澤皮膚。若肺的功能失常，失去了輸布水液的能力，身體就不能得到正常的濡養滋潤啦。
代表藥物:玉竹。
玉竹性味甘平，入肺胃兩經。《神農本草經》記載其功效是「主中風暴熱，不能動搖，跌筋結肉，諸不足」，意思是通過潤肺養胃、生津增液，治療筋脈肌膚不能濡養的疾患，可見其滋潤的力度，可以讓我們的「水之上源」充足。
（3）鎖水需固腎
腎主水，水液由肺輸布全身，滋養人體後，又集聚於腎，在腎的作用之下，被泌別成清者和濁者兩部分。
清者，通過腎中陽氣的蒸騰氣化作用，回到肺，由肺再佈散周身，以維持體內的正常水液量。而濁者則被化生成尿液排出。因此，補水除了補充水分，將水液正常輸佈於人體之外，更為重要的是強化腎陽的氣化作用，才能留駐水分哦!否則，補得再多，也會被寒風無情地掠走。
代表藥物:黃精。
黃精性味甘平，入脾腎兩經。《本草綱目》記載其有「補諸虛，填精髓」的功效。讓腎中的陰精充足，留住水分。
（4）輸布要行氣
肝主疏洩，使氣機調暢，三焦氣治，氣行則津行，促進了津液的輸布環流。
三焦決瀆，三焦為「決瀆之官」，氣為水母，氣能化水布津，三焦對水液有通調決瀆之功，是津液在體內流注輸布的通道。
因此，單純的補充水進去只能完成補水部分工作，還需要行氣來讓水運動輸布起來，這樣才能發揮津液的作用，潤澤全身的肌膚和臟腑。
代表藥物: 玫瑰。
玫瑰花性味甘溫。歸肝脾兩經。《中藥學》記載其有「疏肝理氣，和血散瘀」的功效。能夠讓三焦之中的津液隨氣而行，疏布全身。
綜上，中醫認為要保持皮膚水分，不是純喝水敷水就可以的，需要五臟六腑協調工作，通過上述四部曲的步驟把我們把攝入的水分轉化為濡養人體的津液，皮膚得到充養自然水嫩保溼了。
為了讓大家能夠輕鬆的為皮膚補水，我們組合了上述四部曲的核心藥物，人參健脾生津，增加津液生成；玉竹滋養肺胃，讓津液上源充足；黃精補腎填津，固水攝水；玫瑰疏肝行氣，保持津液流動順暢，最終成為人參玉竹茶。
一劑茶方，蘊含生津濡養皮膚的奧義，我們把攝入的水分轉化為濡養人體的津液，皮膚得到充養自然水嫩保溼了。
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