生活在廈門
就算沒吃過
也一定聽過“沃頭蠔幹粥”吧
今天小SHUI就要考考大家了
吃了那麼多次蠔幹粥
你可知道沃頭是什麼意思嗎
是可以吃的？
是創始人的名字？
還是一個地方？
其實，“沃頭”就是“澳頭”
而“澳頭”是廈門翔安的一個地名
它在這裡↓↓↓
澳頭不僅有各種好吃的海鮮
還有讓人心動的美景
今天就跟著小SHUI來個澳頭一日遊吧
澳頭
澳頭位於廈門翔安區新店鎮
與廈門、金門兩島隔海相望
這裡曾是閩南著名的古渡口
四通八達，盛極一時
澳頭曾是閩南著名的古渡口
建有各類商鋪和古街道
商賈雲集，市井十分繁華
據史料記載，公元1821年間
有澳頭人駕駛的帆船經廈門港直達新加坡
成為我國第一艘直通新加坡的貨船
和新加坡開埠的第一條商船
從此，澳頭人陸續出洋開荒拓土
目前，澳頭人遍佈世界14個國家和地區
澳頭歷代名人輩出
約有千年歷史
明、清和民國初期較為繁榮
出了蔣芳鏞、蘇廷玉、蔣驥甫等歷史名人
歷史文化古蹟遍全布全村
至今遺存的古蹟有
明代古榕樹、媽祖宮、蔣芳鏞古墓、石獅巷
蘇廷玉古石刻“鰲石”、石牌坊、閩南古厝等
”覺民小學”遺址、“我素廬“等
第一站
廣應宮
廣應宮，也就是媽祖宮，主要供奉媽祖，建於明朝天啟年間，距今約有四百多年的歷史。廣應宮背山面海，地理位置非常好，聽濤拍岸，吹吹海風，真是心曠神怡啊！
如果你來這裡，一定要看看龕前案上這一用整塊壽山麝石雕刻而成的大香爐，它可是清光緒廿三年(公元1897年)雕琢的，距現在有一百多年了！爐雙耳雕刻一對獅頭像，總重量有一百多公斤！
還有這幅石畫
它是漁民為了感謝媽祖
保佑出海平安，送給廣應宮的
話說以前每到媽祖聖誕的時候，成群的海豚還會結隊游到廣應宮門前，翻浪跳躍，好似向媽祖朝拜呢！這一奇觀，由於碼頭的建設，海豚的離去，已經不復存在了。
第二站
雙清橋
澳頭的標誌性建築雙清橋。它是清代道光年間的澳頭鄉賢蘇廷玉在考取進士進京赴任前為方便鄉民出行捐資建設的，並手書“雙清橋”三字於石碑上。
蘇廷玉希望自己在任期間
為官清正，為人清白
第三站
“天旌節孝”石牌坊
這座矗立於田野間的“天旌節孝”石牌坊
它可是建於清代光緒九年（1883年）的古牌坊，匾額上鐫“天旌節孝”四字，額坊上刻“旌表同安誥贈武德佐騎尉蘇清浮妻、誥贈五品洪太宜人坊”。但牌坊東側次間的小額坊和簷頂已倒塌，據傳是上世紀80年代因颱風而倒塌、失落。
這座牌坊的珍貴，還在於其背面的兩塊青石板，訴說著立起一座牌坊有多麼不容易。一塊上刻：“咸豐歲次辛酉年(1861年)，呈請恩准旌表”，另一塊上刻：“光緒九年(1883年)歲次癸未十一月立”。也就是說，從申請到批准立坊，共花了22年時間。
第四站
蘇氏家廟
清代四川總督蘇廷玉的蘇氏家廟
進門的地方，你看這塊石頭是不是形似鯉魚
相傳蘇廷玉來到這裡的時候，這塊鯉魚石發出了光芒，蘇廷玉請來人一看，說是個寶地，於是蘇總督便在此安家了，這也是澳頭村最早的蘇氏祠。
房子後面，也有一處古蹟
那便是蘇廷玉在道光年間題詞的“鰲石”
第五站
大厝宅
下面我們再來看看澳頭大名鼎鼎的百年老宅大厝宅
這座老宅現如今成為了一家海鮮餐館，吸引了許多從廈門島內驅車趕來的遊客，也都僅僅只是為了品嚐這裡新鮮實惠的海鮮，它保留了老房子的建築肌理和人脈根基，盡展中國式閩南文人院落格局。
第六站
澳頭古厝閩僑文史館
閩僑文史館位於一幢建於晚清光緒年間的閩南古厝內，有展品近百件，是創辦人蔣永泰歷時3年從海內外收集整理而得，包括僑批、器具、照片和書籍等。
僑批、家信、老照片......，面積不大的古厝內，展出了澳頭豐富的閩僑文化故事。
第七站
廈門北歐當代藝術中心
一群來自北歐的藝術家，走進懷遠湖畔的“向東厝”，架起畫板，辦起藝術展，130餘件表現形式多樣的北歐當代藝術品，包括油畫、版畫、紙本水墨、雕塑等，儘量讓作品和古厝的特色相融合。
這裡收藏了上千件北歐藝術家的作品
作品內容大多中西合璧
顯示出了北歐藝術家們對於中國的喜愛
第八站
三筆文化館
村裡的三筆文化館，也是澳頭極具特色的地方~，這裡的“三支筆”，這可不是三支手寫筆，而是指“田之筆”新店農民畫家梁金城，“城之筆”新店年輕的雕塑家，“海之筆”澳頭社區的本土油畫家蘇遙。
三筆文化館在澳頭是個充滿新意的現代建築，但卻融合著深厚的在地鄉情，它將這三位翔安本土藝術家聚集在一起，展示了從鄉村土壤裡創作而生的本土藝術，同時也融合展出北歐等國外現當代藝術家的藝術作品。
第九站
我素廬
“我素廬”，是從澳頭走出去的新加坡僑領蔣驥甫先生，在1934年修建的一棟中西合璧的二層建築，抗日戰爭時期，這裡曾作為覺民學校，見證了澳頭華僑愛國愛鄉、興資助學的歷史。
第十站
許願樹
村口道路的盡頭
有一株古榕樹，名為“許願樹”
樹皮呈灰白色，奇形怪狀的
這裡形似傲然回首的“小青龍”
這裡又像一隻尋找水源的“蜥蜴”
抬頭看，貌似有隻孫猴子正在眺望遠處
第十一站
海鮮盛宴
看完了美景
當然不能錯過美味的海鮮了
澳頭是廈門著名的美食村
到海邊隨處一走就能看到
漁民大把大把地收穫新鮮的食材
到澳頭一定要去吃正宗的海鮮美食
目前比較有名的
有大厝宅、六和居、663等海鮮店
蠔幹粥
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澳頭是個盛產生蠔和蠔乾的地方
更是聞名廈門的沃頭蠔幹粥發源地呢
芋餅
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芋餅裡的芋泥很細膩
表皮炸的又酥又香
煎紫菜
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這道菜特殊之處在於採用的是澳頭特有的紫菜
當地叫捧菜
既有大海的味道，口感又很蓬鬆
再用當地鵝蛋做底
將餅狀紫菜直接放在上面
加入肉丁、蔬菜等，綿軟鮮香，吃貨必點
白灼小卷
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白灼小卷
不用太多調料，不必刻意烹飪
要的就是新鮮食材的原汁原味
鮮嫩質感，吃過一次
就會讓你常常思念它那回味無窮的美味
地瓜粉粿
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用地瓜粉做成的粉條Q滑有彈性
加上海蠣、豬肉及新鮮蔬菜
最後用閩南特色的炸紅蔥頭提味
十足鮮香美
/ 出遊攻略 /
地址：廈門市翔安區澳頭村
交通：
自駕：島內走翔安隧道出島，導航到“澳頭村”，根據導航走即可。
公交：乘703路到【澳頭站】下車，步行即可到達澳頭村。
澳頭村附近的公交站：澳頭、上蘇、歐厝村。
澳頭之行這就告一段落了
你是不是還沒看過癮
那不妨自己去走一走吧
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