被稱為“中國廚師之鄉”的藍田,到底有啥好吃、好玩的?

說起藍田

大部分人首先想到的可能是

“藍田玉”“藍田人”

被稱為“中國廚師之鄉”的藍田,到底有啥好吃、好玩的?

其實,

藍田還被稱為“中國廚師之鄉”。



“要找藍田鄉黨,大小衙門廚房”

“凡是冒煙的地方,都有藍田鄉黨”

從這些流傳甚廣諺語中,

我們彷彿看見了

藍田極具煙火氣息的一面。

被稱為“中國廚師之鄉”的藍田,到底有啥好吃、好玩的?

被稱為“中國廚師之鄉”的藍田,

到底有啥好吃、好玩的?

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01

讓人垂涎的“美味”藍田



這裡被譽為“中國廚師之鄉”,最地道的美食都出自民間,藍田餈粑、蕎麵餄餎、醋粉……舌尖上的美味數不勝數。



神仙粉:與糧食無關的山野小吃▽

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泡泡油糕:好看好吃卻不好做▽

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蔥花大餅:陝西省傳統風味小吃▽

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藍田餈粑:藍田人的專屬美食▽

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藍田苦蕎餄餎:美味的五穀雜糧▽

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水晶餅:關中特產,陝西名點▽

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02

五彩斑斕的“好色”藍田



藍田,是碧水長天的廊闊,疊足相伴,幾多思牽,幾許惦念。這座優雅慢城,在紛繁的世界安靜地綻放著自己的色彩。

有人說,藍田是藍色的▼

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有人說,藍田是綠色的▲

有人說,藍田是金色的▼

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有人說,藍田是灰色的▲

有人說,藍田是粉色的▼

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有人說,藍田是黃色的▲

有人說,藍田是紅色的

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有人說,藍田是白色的▲

但其實,

藍田一直都是五彩斑斕的!

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03

風光旖旎的“盛景”藍田

除了美食,藍田還有“雲橫秦嶺家何在,雪擁藍關馬不前”的千古盛景,山塬交錯,川嶺共生,灞水奔流,青磚黛瓦,處處都透著厚重與質樸。

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王 順 山

王順山原名玉山,後來因為大孝子王順擔土葬母于山頂而得名王順山。山中奇峰聳立,溝谷幽深,雲海渺茫,森林茂密。

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因兼有華山險峻之陽剛,黃山秀麗之嫵媚的特點,自然山水和地貌特徵與安徽黃山相似,因而素有陝西“小黃山”之稱。

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輞 川 溶 洞

唐代大詩人王維曾在此隱居,遊覽區分凌雲、錫水兩洞。進入洞內,如置身水晶宮,鐘乳石倒懸,筍石林立,彷彿一座天賜的地下神宮。

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水 陸 庵

水陸庵是素有“天下第一彩色連環壁塑”之稱的佛教聖地,被譽為“中國的第二個敦煌”殿內13面牆壁上精雕細塑著大量彩繪泥像、壁塑總計3000多尊,造型各異,因三面環水,形似孤島,周有河水環流,故稱水陸庵。

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蔡文姬紀念館

在藍田縣城北兩公里的三里鎮蔡王村,座落著我國曆史上著名的東漢女詩人、文學家蔡文姬的紀念館。

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館內陳列著蔡文姬生平及藍田文物、碑石精品、雕塑等。蔡文姬,名琰,東漢大文學家蔡邕之女,以才情名世,繼修了《後漢書》四百餘篇。



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藍 關 古 道

藍關古道自古就是關中通往東南諸省的要道之一,隨著交通的不斷髮展,很多古道逐漸被人忘記。風景秀美的藍關古道,依舊是眾多騎行愛好者的目的地。



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流 峪 飛 峽

藍田流峪飛峽旅遊區位於藍田縣九間房鄉境內,老312國道橫貫景區,交通十分便利。從公王嶺藍田猿人遺址入山,經古棧道遺址沿千年水道向南,可盡覽流峪飛峽奇觀。

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如適逢冬日冰凍,一路冰瀑達2公里之多,讓你彷彿掉落在晶瑩剔透的冰雪世界中。

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04

原始靜謐的“鄉村”藍田



大美藍田,最美玉山,金山銀山不如綠水青山。隨著“最美鄉村”的建設步伐不斷加快,而今藍田的鄉村靜謐而美麗。

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葛牌古鎮

葛牌古鎮,這是一個處在茫茫秦嶺大山深處,鮮有人知紅色小鎮。位於秦嶺山麓地帶,東與商州市毗臨,南與柞水縣交界,四周群山環抱,四季氣候溫涼溼潤。

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這裡獨有地方特色的古街道、石板街,山區農家風情,吸引了一大批久居都市的人來放鬆心靈。

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鮑旗寨

鮑旗寨,一個三面環山的村落。蜿蜒起伏的丘林地貌,田地色彩間隔,有著一番大景氣派。這裡村民很淳樸, 一切那麼自然,那麼寧靜……

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桐花溝

桐花溝位於藍田縣九間房鄉,這是一個風光旖旎,四時皆有景的山村。這裡背靠茫茫大秦嶺,面對秀麗的橫嶺,西商高速從溝外穿過,環山路就從溝口通過,交通非常便利。

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簸箕掌村

簸箕掌村位於藍田縣城以北,這裡三面為溝,背靠大山,形似一隻倒扣的簸箕,因而得名。

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如今的簸箕掌,已經建成了一個面積6.5平方公里的生態旅遊景區,東臨秦嶺、南依灞河、北靠驪山。無論泛舟其上還是湖畔垂釣,那份寧靜安逸都正是都市人所向往的。

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白鹿原民俗文化村

白鹿原民俗文化村地處白鹿原畔的半坡上,站在這裡,視野無比開闊,俯瞰腳下,整個縣城、灞河、山野田園以及條條道路盡收眼底。

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村內保留了最原始的自然森林公園形態,綠樹成蔭、溪水潺潺,通過仿古建築、美食特產、傳統技藝表演等形式完美呈現原滋原味的關中文化,是集生態旅遊開發、休閒度假、民俗體驗為一體的綜合性旅遊度假區。

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選個週末,去趟藍田唄,

玩一玩吃一吃……

它的美,

只有去了才知道~


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