一母種的擴制

(一)選瓶在制種容器的選擇上，必須要挑剔些，用扁的或方的酒瓶代替試管，這樣每個酒瓶內所裝培養基的面積相當於20個試管斜面。酒瓶很容易弄到，且瓶口與試管口大小基本相同，瓶壁厚實抗破損耗小。

(二)培養基配製培養基的選擇用天然無瓊脂培養基配方:小麥粉25%、玉米粉15%、小米粉20%、黃豆粉15%、高粱粉25%、水220%~230%。將配方料與水拌勻，裝入酒瓶內，每瓶裝量50ML，瓶口加棉塞幷包二層牛皮紙，立即滅菌。滅菌時將酒瓶平放在高壓鍋中，在1.1KG/平方CM的壓力下滅菌30分鐘，自然降溫冷卻後備用。

(三)接種培養採用多點接種的方法接入一級分離菌種，按常規培養8~10天，22度恆溫菌絲長滿即可使用。採用此法，2小時可生產2000KG原種所需用的母種。

二原種的製作

(一)備料滅菌將原種培養基配方料拌勻，選用18X40CM的聚丙烯塑料筒料袋，按常規操作裝好料，扎口，置常壓消毒鍋中，100度下連續滅菌8~11小時。

(二)接種室消毒將滅菌冷卻的培養基料袋和母種瓶的表面用新潔爾滅擦拭乾淨，母種棉塞要溼透，並立即放接種室內接種臺上，接種工具、酒精燈和備用消毒棉一併放入，然後用15克/立方米的硫磺密閉薰蒸10小時，接種前2小時往接種室內噴27%氨水消除二氧化硫氣味，氨水用量4毫升/立方米。接種室要有更衣緩衝間，用新潔爾滅水洗手後進入接種。

(三)接種與培養解開原種培養基料袋兩頭繩索，分別接入直徑5CM以上的母種塊。然後紮緊袋口，在扎袋口時中間放一團消毒棉，方便透氧氣。採用此法制作原種，6人一天可生產1000KG料。此原種同時也可當栽培種使用，我用此法栽培香菇、黑木耳，可大大縮短栽培期30~40天時間。