一、奶業戴上“環保”緊箍咒：多座牧場被罰、被關停

　　近日，蘭州莊園牧場因為下屬全資子公司蘭州瑞興牧業有限公司超過國家或者地方規定的汙染物排放標準向環境排放畜禽養殖廢棄物，被蘭州市生態環境局罰款49000元，並要求及時整改其違法行為。

　　實際上，因為環保問題而到懲罰的並不止瑞興牧業有限公司，早前燕塘乳業也曾因為環保問題而被罰款，迫於環保壓力賽科星旗下的華夏畜牧業位於河北三河的兩座牧場業被關停。可以說環保問題是目前中國乳業面臨的一大難題，乳企稍有不慎就有可能被列乳環保黑名單，被罰款甚至被直接關停。與此同時也是環保問題也在倒逼中國乳業必須走綠色可持續發展之路，以往的那種粗放型擴張道路行不通了。

奶業環保壓力大

二、蝦價穩中漲，養殖成功率好於往年！南美白對蝦養殖“資本化”顯現！

　　南美白對蝦養殖的體量是很大了，但中間存在的問題也不少，比如說蝦苗質量參差不齊，養殖戶的技術水平有高有低，市場價格波動太大等等等等，一旦哪個環節不到位，南美白對蝦的效益也就會大打折扣。從水產養殖網跟蹤的情況來看，今年不少養殖戶的成功率總體還是不錯的，江浙地區的小棚蝦養殖甚至有超過了六七成的成功率，這是好幾年沒遇到過的情況了。成功率比往年好，很多養殖戶的效益就上來了，由此也帶動了當地及周邊地區的養殖熱情。

　　今年南美白對蝦養殖情況分時間段來看，上半年的養殖成功率總體上不太理想，因為很多地方開春後的天氣不給力，持續的陰雨低溫天氣給很多品種養殖帶來很大的影響，南美白對蝦也不例外，早期的溫棚養殖、頭批外塘苗的效益情況不太理想，但後面的養殖還是很不錯的，一方面是後面的天氣比較給力，主要是天氣相對比較穩定，另一方面是今年養殖戶更加重視蝦苗質量，倒逼很多苗場把質量抓的更緊。從病害方面來看，今年的病害和往年相比總體也有好轉。水產養殖網認為，養蝦的一個系統的工程，蝦苗質量總體不錯，天氣總體給力，蝦塘水質就容易調控，再加上投餵質量不錯的飼料，成功率肯定會相對較好的，其中一個環節出了問題，就可能導致這一茬蝦養不好。往年投苗一兩週後的排塘率高的情況，在今年也有所好轉，蝦苗排塘的最重要三個方面就是，蝦苗質量、天氣因素、蝦塘環境，極端的放了3、4天就排塘了，今年這樣的情況極少。從目前的情況來看，南美白對蝦的技術總體上是在往越來越成熟的方向發展，養殖戶只要在苗料藥上抓好了，再碰上給力的天氣，日常管理儘量細緻一些，基本上就是差不多了。

南美白對蝦

三、生豬市場如火如荼，豆粕消費增量如何拉動？

　　2020年全年預計生豬出欄新增量共計達到13275萬頭，相應的豆粕新增合計總量近800萬噸，這與2020年全年豬料中豆粕消費量4000萬噸的總量亦較為吻合。那麼僅豬料中的豆粕消費增量帶來的大豆增量約為1000萬噸左右。當然，在當前變換莫測的天氣形勢下，仍需保持一點兒敬畏與警惕之心，我們將持續關注。

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四、浙江省蘭溪市將投放3500萬尾魚苗

　　11月4日上午，浙江省蘭溪市農業農村局在蘭溪南門溼地公園舉行2019年水生生物增殖放流儀式，為全市水生生物增殖放流系列活動拉開了序幕。

　　蘭溪市農業農村局計劃於今年11月4日至2020年2月29日期間，在錢塘江流域蘭溪段省級漁業資源增殖放流區實施水生生物增殖放流，共投放黃尾密鯝352萬尾、白鰱10萬尾、花鰱5.6萬尾、赤眼鱒90萬尾、三角魴90萬尾、青魚13萬尾、中華絨螯蟹扣蟹191萬尾。2020年5月31日前，投放中華絨螯蟹大眼幼體3000萬尾。

　　昨日價格：

　　近年來，按照上級有關部署和要求，蘭溪把漁業資源保護與管理工作擺在了更加突出的位置，已連續20年開展了漁業資源增殖放流活動，採取了一系列漁業資源修復和生態環境保護措施。

　　本次水生生物增殖放流活動，對改善蘭溪水域生態環境、恢復漁業資源、保護生物多樣性和促進漁業可持續發展具有十分重要的意義，也是蘭溪市配合錢塘江流域禁漁制度實施，鞏固和擴大禁漁成果的重要一步。

　　據統計，目前蘭溪市現有水產養殖面積11.2萬畝，漁業捕撈水面3.27萬畝。2018年水產品產量2.2萬噸，漁業產值7.63億元，是浙中西部地區重要的漁業產區，是全省淡水漁業生產重點縣市之一。

蘭溪投放3500萬尾魚苗

五、住“別墅”的魚

　　貓耳石村所在的地方海拔800米，青山環抱，綠水長流。清冽的山泉水自山腳大量湧出，一年四季皆不斷流。魚兒生長在這裡，不是別墅勝似別墅。

　　11月2日，灌陽縣農業農村局局長梁贇、副局長唐冬梅帶領縣水產畜牧獸醫站的相關人員，利用週末休閒時光，造訪了這個小山村的冷水魚養殖基地。

　　基地由灌陽縣楊帆養殖專業合作社投資建設，佔地面積25000平方米，修建養魚池和環保池共計87個，總投資1050萬元，年產量70萬斤。

　　一個個水池像梯田組合排列，乾淨清冽的山泉水通過粗大的塑料管道注入魚池，用手測量水體溫度，頓感全身通體沁涼。同時，強勁的氧氣泵24小時不間斷地把氧氣打入水體，魚兒在水池裡上下歡騰、打鬧嬉戲。

魚住別墅

　　冷水魚養殖，水質非常關鍵。由於養殖基地與取水口有一定距離，為了避免水質受到汙染，影響到魚群的生長環境和魚體健康，合作社專門在基地最前端建設了抗風險總池，防止發生意外。同時，每個水池配有過濾池、沉澱池、淨化池，確保水質無任何汙染。

　　合作社負責人史運忠表示，我們基地直接採用山泉水養殖，不僅品質優良，產量還相當高，水面畝級產量是傳統養殖的30倍，是當前國內非常先進的高密度流水養殖基地。

　　目前，基地以養殖加州鱸、鱘魚、虹鱒魚等高品質冷水魚為主，計劃通過網絡推廣、直營專賣店等形式進行銷售，形成集飼料加工、養殖、銷售於一體的產業鏈佈局，實現養殖增效、合作社增收、貧困戶脫貧的養殖產業扶貧示範帶動作用。

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