在小龍蝦養殖戶中間，關於水草的角色定位流傳最為廣泛的一句話就是：蝦多少，看水草！這句話短短6個字，突出了水草對小龍蝦養殖的重要性。

平心而論，水草的確在小龍蝦的生長繁殖以及棲息活動覓食過程中具有不可替代的作用，歸納起來水草在小龍蝦養殖過程中主要扮演了以下幾個角色，如下：

1，天然增氧機的角色：在水產養殖過程中，水體天然溶解氧的來源主要是通過各種有益水藻以及水草的光合作用產氧來實現的。根據實驗數據證明，其中藻類為水體提供了80%的溶解氧，剩下的20%就是由各種水草提供的，之所以說水草是天然增氧機，是因為水草通過正常無害的光合作用，吸收二氧化碳之後產生氧氣，從而達到了為水體連續無害的增氧。並且與機械式的短期人工增氧方式比如各種增氧設備比較起來，各種不同的水草能夠持續為稻蝦田或者塘口的水草持續提供溶解氧，春夏秋冬四季都可以供氧，比如伊樂藻作為冷水水草可以為春季和秋冬季的水體制造充足的溶解氧，同樣適應高低溫環境的水花生也可以基本上四季都為水體制造溶解氧。高溫天氣下，伊樂藻的生長繁殖受到抑制，但是同樣可以通過移栽適合高溫生長的水葫蘆和浮萍來實現給水體持續補充氧氣的目的和效果。另外從立體空間上來說伊樂藻生長在水底，水花生生長在水中，浮萍和水葫蘆漂浮在水面上，這樣客觀上就可以實現水體上中下層溶氧量充足，這是一般的增氧設備和增氧藥品無法達到的效果。

2，天然淨水機的角色：水草在生長的過程中一方面需要吸收各種礦物質和大量有機質來保證自己正常生長繁殖，同時通過吸收大量的二氧化碳來釋放小龍蝦和其他水生生物所必須的溶解氧。這樣就能夠起到淨化水質的效果。一方面水體裡面的大量有機物和由它衍生出來的各種氮磷鉀等等礦物質元素，被水草適量吸收，能夠控制這些物質濃度過高之後汙染水質。其次吸收大量的二氧化碳能夠有效控制水體裡面的二氧化碳濃度，二氧化碳濃度過高會導致底層有機質酸化，導致水質惡化，而且二氧化碳濃度過高，會導致蝦田或者塘口底層水溫大幅度升高，而高溫天氣下，底熱現象嚴重，這樣有機質會降解相互大量的有害物質，比如大分子胺，有機磷，硫化氫，亞硝酸鹽等有害物質，並且在耗氧嚴重的前提下，大量有害病菌滋生，嚴重汙染水質，而水草通過自身的新陳代謝，有效降解這些有害物質，從而起到淨化水質的作用。

3，天然空調機的角色：適量的水草生長在稻蝦田或者塘口裡面，還能夠起到調節水溫的作用。由於有水草的廕庇，因此可以減少陽光的直射同時可以吸收大量的熱量，在高溫天氣下可以降低水溫，而在低溫天氣下同樣可以將熱量有效保存下路來，這樣從整體上來說就可以讓稻蝦田或者塘口保持冬暖夏涼的動態平衡。另外在晝夜溫差比較大的早春和晚秋季節，水體裡面有水草覆蓋的地方，溫差都相對比較少，這樣可以最大程度上保證因為溫差過大導致的小龍蝦的應激傷害程度降到最低。

4，天然別墅角色：我覺得這裡用別墅來形容很不錯，為什麼這麼說呢？因為小龍蝦在日常活動中都喜歡棲息的水草茂盛的地方，活動覓食，蛻殼躲避天敵的危害，這突出了水草對於小龍蝦的安全感和舒適度，用別墅來形容非常貼切。小龍蝦也可以在極端天氣下，藏在龍蝦洞裡面，不過只要外部環境好轉就會出洞活動在水草茂盛的地方活動休息，而且在水體裡活動，小龍蝦長得快，長得好。另外，水草縱橫交錯，這在客觀條件下也增加了小龍蝦的活動空間，單位面積下也增加了小龍蝦活動的數量。

5，天然餌料角色：小龍蝦夾草屬於生理特性，即使人工投食餌料充足，小龍蝦也會有夾草的行為，因為小龍蝦通過夾草來補充人工餌料中缺乏的纖維素和維生素，因此在蝦田或者塘口裡面種植合適適量的水草對於小龍蝦的營養均衡吸收有重要意義。

以上從5個方面分析了水草在小龍蝦養殖過程中的重要性以及扮演的角色。這足以說明了水草的不可替代性，它的存在影響著小龍蝦的品相好壞以及生長速度和產量，所以從這幾個方面來講，”蝦多少，看水草！”這種說法是有合理性的，但是還不夠全面，因為任何事物都要講究一個適量，講究一個度。通俗一點來講，水草適量最好但是如果量過多，搭配不合理的話，不僅不能夠促進小龍蝦的生長繁殖，相反會汙染水質，阻礙小龍蝦的正常生長髮育。

具體來說稻蝦田和塘口裡面水草過多，搭配不合理主要有以下幾個危害，如下：

1，水草過多的表現和危害：不管是那種水草過多的話，都會影響小龍蝦的生長，破壞正常的生態環境。蝦田或者塘口水草過多的具體表現為，水草在水體裡面密密麻麻生長，覆蓋大量的水面，導致陽光無法照射到水體中下層，水質發黑發臭。它的危害也是顯而易見的，大量覆蓋在水面的水草根部和莖部由於無法進行有效的光合作用，而大量枯萎腐爛，釋放大量硫化氫導致水體發黑發臭，同時在降解的過程中消耗大量溶解氧，這樣水草不僅不能夠有效製造氧氣，反而會消耗大量氧氣。同時水面上覆蓋大量水草，養殖戶一來不好投食餌料，而且下地籠的話也沒有地方入手，總之非常麻煩。水草密密麻麻，導致水體不能夠正常進行流動，因此整個底部嚴重缺氧，水草大量死亡，導致小龍蝦被細菌病毒感染。今年上半年，蝦田環溝裡面的水花生過多，到最後直接將環溝完全堵死。

水花生爆塘

2，水草搭配不合理的表現和危害：水草搭配不合理主要體現在兩個方面，一是在季節上水草種植移栽不合理。二是在水草移栽的立體空間上面不合理。對於第一點最具有代表性的例子就是伊樂藻作為冷水水草在夏季高溫天氣下沒有做好管理工作，導致淺水區的伊樂藻大量老化死亡，既汙染了水質，又不能夠給水體制造足夠的氧氣。第二種情況的具體表現在沒有處理好底層水草以及浮水水草和挺水水草的合理搭配。比如塘口或者稻蝦田裡面只栽種了一種或者兩種水草，最終導致水體裡面的水草單一化，這樣一旦水草出問題就會導致整個水體無草可用。

那麼該如何改良水草的生態環境呢？如何正確合理控制水草的範質量以及水草的合理搭配，我的思路是這樣的，如下：

1，合理控制水草的繁殖：依據實際操作過程來看，夏季高溫尤其要注意伊樂藻的生長繁殖情況，高溫天氣下伊樂藻容易老化枯萎腐爛死亡，因此對於養殖戶而言，要經常巡塘然後將露出水面發黑發黃的伊樂藻用割草機割掉，對於已經發黑死亡的伊樂藻最好是人工打撈上來，這樣可以有效防止伊樂藻翻兜死亡，汙染水質。在處理這些伊樂藻的時候，尤其要注意不能讓伊樂藻掉在蝦田裡，不然伊樂藻會掉在那裡長在那裡。處理起來相當麻煩。其次是水花生，水花生一般種植在環溝周圍，由於它們生長繁殖很快，所以必須注意兩點一是要注意水花生不能講環溝周圍的水域全部覆蓋，這樣會導致水花生腐爛死亡，同時又汙染了周邊的水質，另外一定要注意不能讓水花生蔓延到淺水區不然會爆塘，處理起來比處理伊樂藻更加困難。最後，出於臨時補充水草的目的，養殖戶通常在6月高溫這段時間在蝦田裡面投放適量的水葫蘆和浮萍這兩種高溫浮水水草，這兩種水草生長快，但是喜歡隨風飄蕩，管理不善很快就慢大量繁殖，覆蓋在整個蝦田或者塘口水面，因此移栽的時候最好用攔網固定在一個地方這樣就可以避免爆塘。

2，堅持立體種植水草：無論什麼時候，都要堅持水草多樣化種植和合理化搭配，具體來講就是要堅持蝦田四季有草，水體上中下層都有草，這樣才能給小龍蝦提供足夠合理的水草和生態環境。一般我們是這樣搭配移栽的，伊樂藻是主要水草，作為冷水水草除了夏季高溫需要額外細心管理之外，其他的時候伊樂藻都能在蝦田或者塘口水體裡面快速生長繁殖，同時作為沉水水草伊樂藻生長在淺水區為小龍蝦提供了充足的活動空間。其次是水花生的移栽，水花生對於水溫的適應是最廣泛的除了冬季和早春低溫天氣之外，全年都可以生長繁殖，因此養殖戶最好是在環溝周圍移栽適量的水花生。最後，鑑於夏季高溫天氣下，水體淺水區伊樂藻容易老化死亡，養殖戶在這種情況下會在蝦田或者塘口移栽適量的水葫蘆以及浮萍等一些適合高溫生長同時生長繁殖快的水草來臨時補充伊樂藻缺乏的難題。這樣就可以看出，蝦田或者塘口裡面常年以伊樂藻和水花生為主要水草，然後用水葫蘆和浮萍做補充。

總結：

由上面的分析可以看出來，蝦多少看水草！這句話的完整正確的解釋應該是這樣的，保證蝦田裡面一年四季都有水草生長，同時要控制好水草的長勢，在不同的季節不同的水體空間都要保證水草充足豐富，搭配也要合理，這樣才能養出以水好看個大的小龍蝦，溶氧量充足，水草豐富的生態環境才是對蝦多少，看水草這句俗話最貼切的形容。