秋天，多給孩子做這道早餐，每天早起20分鐘，孩子吃得好又飽

早餐是我們每一天最關鍵的一餐，早上起來的時候我們的胃酸是非常多的，如果不及時吃早餐，那麼我們的胃酸過多沒有得到綜合，就會影響我們的胃。同時早餐我建議大家是要吃得好又飽。營養的早餐可以促進身體對營養的吸收。早上吃飽飽的，營養充足精神也提起來，好的精神，就會使得我們一整天都是愉悅的心情。

特別是家裡有孩子的，孩子們要長身體，孩子們對吃早餐就更加的關鍵啦！抓住秋天的尾巴多給孩子做這道早餐，每天只要早起20分鐘，就可以讓孩子吃得好又飽。這道早餐就是“胡蘿蔔淮山餅”。

今天要給大家分享的這道“胡蘿蔔淮山餅”早餐，是由胡蘿蔔，淮山還有雞蛋一起製作而成的，胡蘿蔔對孩子的視力是有保護作用，每天孩子要上學讀書，所以對視力這一塊一定要補充，那麼雞蛋的蛋白質和營養也非常的充分，每天早上堅持起來給孩子吃這個早餐，並不僅僅是為了孩子吃好早餐，也是為了更好的呵護孩子的成長。

【食材準備】：雞蛋兩個，胡蘿蔔一根，淮山一根，蔥一根；

【具體制作】：

1.淮山削皮洗乾淨，然後將淮山剁成淮山泥。

2.胡蘿蔔也是一樣，削皮後洗乾淨，然後剁成胡蘿蔔泥。

3.準備一個小碗加入弄好的胡蘿蔔泥，淮山泥，兩個雞蛋，蔥花和少許的白砂糖。

4.最後加入200克的玉米澱粉，用筷子迅速的攪拌均勻。

5.不粘鍋中熱油，油熱之後，再用勺子將我們弄好的早餐餅食材放到油鍋中油炸。

6.當早餐餅油炸到兩面金黃，早餐餅成型了，就可以弄出來控幹油分，然後給孩子當早餐。

【小貼士】：

1. 油炸早餐餅會有少許的熱氣，所以我們對油的用量一定要控制好，而且最好就是用橄欖油或者是植物油。
2. 早餐餅弄出來之後，可以根據個人的口味刷點辣椒醬，或者是刷點自己喜歡吃的醬料，這樣子吃會更加美味。

我是每天都會起床給孩子們堅持做早餐，我知道孩子長身體需要補充的營養特別的多，像這類型的早餐品就可以很好的讓孩子充分補充營養，簡單美味的早餐餅再搭配一杯暖和的奶茶或者是豆漿就更加完美，如果你家也有孩子，那麼趕緊收藏起來，回家做給孩子們吃。