無論是雞苗還是毛雞，肉雞市場行情實現全線突破。這使得產業鏈中不少公司業績亮眼。問題是，經過高增長之後，雞肉產業鏈公司業績能否繼續傲嬌？
“超級雞週期”被點燃
經歷過一季度“超級豬週期”行情之後，“超級雞週期”又被點燃了。
豬肉價格飛漲之下，雞肉也開啟上漲步伐。數據是這樣的：
10月15日，全國雞苗均價達到10.98元/羽，創歷史新高。
10月16日，全國肉雞分割品綜合售價達到13700元/噸，創歷史新高。
10月17日，全國白羽雞均價達到5.84元/斤，創歷史新高。
可以說，無論是雞苗，還是分割品、毛雞，市場行情不斷創出新高。雞肉價格的上漲也帶動了雞肉上市公司業績飄紅。我們一起來看一看A股市場4家養雞類上市公司的業績。畫風是這樣的：
民和股份：2019年前三季度，實現營收23.28億元，同比增長103.41%；實現淨利潤12.52億元，同比增長800.74%。第三季度，實現營收7.65億元，同比增長61.18%；實現淨利潤3.835億元，同比增長217.93%。
聖農發展：2019年前三季度，實現營收103.11億元，同比增長27.99%，實現淨利潤27.05億元，同比增長236.34%。第三季度，實現營收37.57億元，同比增長25.81%，實現淨利潤10.53億元，同比增長124.24%。
仙壇股份：2019年前三季度，實現營收24.87億元，同比增長41.38%，實現淨利潤6.47億元，同比增長194.29%。第三季度，實現營收9.35億元，同比增長38.53%，實現淨利潤2.44億元，同比增長86.40%。
益生股份：2019年前三季度，實現營收23.86億元，同比增長152.56%，實現淨利潤14.69億元，同比增長996.05%。第三季度，實現營收9.40億元，同比增長112.29%，實現淨利潤5.65億元，同比增長456.21%。
業績的大幅增長，也推廣相關上市公司市值飆升。Wind數據顯示，雞產業指數自10月8日以來，飆升27.19%。板塊之內，民和股份漲了38%，聖農發展漲了24%，仙壇股份漲了25%，益生股份漲了69%。
對於雞肉市場的未來走勢，有分析師預計，2020年上半年，豬肉供給短缺的局面難以改變，作為彌補動物蛋白短缺的主力，雞肉消費需求仍將高位運行，相關養殖企業仍將面臨產銷兩旺、價格高位運行的市場行情。
雞肉價格為啥漲勢喜人？
養雞類上市公司業績的大幅增長，顯然受益於雞肉價格的上漲。這一點，在相關公司的三季報裡均有承認。比如，益生股份就表示，2019年前三季度行業供給緊縮的現象依舊持續，受此影響，公司主營產品父母代肉種雞雛雞及商品代肉雛雞價格較去年同期大幅上漲。對於業績增長超出預期，聖農發展稱，受肉雞供給緊張及需求攀升雙重作用，雞肉價格上漲勢頭強勁，超出公司先前預期。
那麼，雞肉價格為何會出現大漲呢？頭條菌認為，主要原因就在於豬肉價格上漲，使得雞肉成為可選替代品。
2019年以來，受供應短缺影響，豬肉價格開啟了一輪“超級豬週期”行情。豬肉價格的上漲，並未解決豬肉短缺的現實難題。這使得雞肉在一定程度上成為了可選替代品。
有券商行業分析師就表示，由於今年以來豬肉供需失衡，導致雞肉價格上漲。在這種背景下，不少消費者以雞肉替代豬肉，這使得雞肉出現了量價齊漲的局面。
西部證券也認為，豬價高企明顯提振雞肉市場需求。目前，屠宰場和經銷商庫存均偏低，雞肉銷售順利，價格預計持續高位運行，禽鏈上市公司將持續受益。
雞肉需求大幅上漲背後還有供應保障。與豬肉供需失衡不同，雞肉需求量起來之後，供應量也同步提高。有數據顯示，2019上半年，我國出欄肉雞累計42.0億隻，同比增加15.8%；雞肉產量663.7萬噸，同比增加13.5%。
受此影響，雞苗市場的行情也需求旺盛。有數據顯示，自2018年7月以來，肉雞雞苗價格持續上漲。截至今年5月底，肉雞雞苗每羽價格已經從3元多漲到10元左右。
閱讀更多 養殖這點事兒 的文章
