陝北佳縣
位於陝西東北部，黃河中游西岸有一座小縣城，名叫佳縣，古代時期曾喚作葭州，後改為葭縣，時至今日佳縣一名不再更換。
為什麼要說到陝西境內這麼一座縣城？其實有兩大原因：一是因為佳縣是一座建在礦山之上的縣城，若從佳縣的白雲山景區觀望可以看到整個縣城都在山頂，並跟山西對望。二是佳縣屬於古縣城，同時還有八景值得去看，剛才講到的白雲山即是其中一個。不過隨著現代發展，遺留下來的景觀也發生了變化，這裡小編為大家介紹幾個值得一去的地方。
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景點推薦
香爐寺
香爐寺，位於佳縣城東200米的香爐峰峰頂，東臨黃河，三面絕空，僅西北面以一狹徑與縣城古城門相通。峰前有直徑5米，高20餘米一巨石矗立，與主峰間隔2米，形似高足香爐，故而得寺名。
素有佳縣八景之一“香爐晚照”之美譽。香爐寺地勢險峻，香爐石凌空而起，斷橋驚險異常，置身其上，如凌絕空際，低頭俯看，滔滔黃河激流而下，洶湧澎湃，佳臨黃河大橋橫貫東西，如龍臥波。
白雲觀
白雲廟創建於明朝末期的公元1606年，建築面積達8.1萬多平方米，是明清時期西北最大的建築群。它瀕臨黃河，順山勢而建，以真武祖師殿為中心，分佈著殿、亭、閣、樓臺等各種建築。
在白雲廟裡，現存有許多古代珍貴文物，包括1900多幅彩色壁畫以及大量明清時期的雕刻、書法等。
雲巖寺
雲巖寺依山而建，山勢巍峨，怪石嶙峋，松柏蔥鬱，寺腳下是黃河與佳蘆河交匯之外，濤聲陣陣，山光水色相映成趣，令人叫絕，是文人墨客雲集之地。
清光緒年間佳州知州李壽昌曾作詩詠之景：古寺雲巖畔，登臨覽八垓，河聲動天地，嵐氣撲樓臺，佳節同心賞，清光滿眼來，群眾試高歌，莫負菊花開。
雲巖寺的出名，是因寺中開鑿於唐宋兩代的石窟精彩及摩崖題刻。高低錯落的八洞石窟，尤以大雄寶殿各具神采的四十八尊造像生動傳神。
釋迦莊重慈祥，天王威猛雄壯，彌勒大度含笑，觀音倚坐流暢。此間的千載藝術展示，當是隱於黃河之畔的一處寶庫。當年，佔據黃河東岸的日寇曾謀劃盜取西岸的石雕像，被佳縣民眾發現終未得逞。
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當地美食
在這片廣袤的土地上，不僅孕育了國家級風景名勝白雲山、黃河奇景香爐寺、宋代石窟雲巖寺等名勝古蹟，還烹製出佳縣鹼餅、馬蹄酥、酥餃、通鎮油旋、手工掛麵等獨具特色的地方傳統風味小吃。
馬蹄酥
佳縣名食馬蹄酥，因形似馬蹄而得名，又名蜜碗，是佳縣特色小吃。原是佳縣民間走親訪友時的名貴糕點，現已成為尋常百姓的美味佳餚。
鹼餅
佳縣鹼餅子是很早就流傳在佳縣城內的一種地方著名小吃。鹼餅子，顧名思義該餅的獨特之處在於鹼大。因其口感香脆、輕薄如紙，易於消化倍受孕婦和病人的青睞。也是饋贈佳品。
鹼餅相傳在明代就開始被葭州人食用，而且唯有用佳蘆河水才能製作出它的地道與美味。鹼餅薄如紙、食如酥、易消化，且不易變質。
酥餃
佳縣酥餃源很早，具體時間無從考證，佳縣酥餃外形美觀，因其形似蒸角，口感香酥故名酥餃。是佳縣最有名的地方小吃之一，也是饋贈佳品。
酥餃是佳縣有名的傳統風味食品。其主要原料是麵粉、白砂糖、熟豬油和酥油等。
油旋
通鎮油旋色澤金黃油亮，層層餅旋薄如羽翼，外脆裡酥綿軟幽香。
手工掛麵
佳縣手工掛麵起源很早，一直是佳縣獨特的一種地方食品，它以外型精細、口感柔和、保健效果好而深受人們的喜愛，遠銷海內外，是贈送親友的上等佳品。
佳縣的通鎮、陳家焉和屈家莊等村，是手工掛麵製作的專業村，其中尤以陳家焉村最為有名。
佳縣特色小吃，歷史悠久，不僅在製作工藝上講究精細，還在食材加工中蘊含著豐富的科學基因；不僅在口感中凝聚了當地民俗，還在流傳融合中內蓄了深厚的文化內涵；不僅真實地折射出勞動者的人性特徵，還獨特地反映著當地人的情感價值。
可以毫不誇張地說，佳縣特色小吃的每一個品種，不論是製作方式或是食用方法，都蘊含著深刻的哲理和陝北人特有的審美意趣。它既是物化的佳州古城史的一塊“活化石”，又是睿智的陝北人對美學最簡單最質樸的真情流露。
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自駕路線
自駕：榆林汽車站南站—榆陽中路—上郡北路—S302—包南線—榆佳高速—S302——山城南路—雲巖路—雲巖寺，全程約95公里，1個半小時左右車程。
路線：榆林南站乘坐班車至佳縣，到佳縣可打車。
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