一、淶源杏扁
具有潤肺、止咳、潤腸止瀉、殺蟲解毒等功效。
淶源杏扁
二、淶源豆腐鮮嫩口感
淶源豆腐
三、淶源粘糕
一方水土養一方人。淶源的黃土地、沙土地和冷涼的氣候很適宜黍子生長，黍子推出的米不僅粒大而且金黃，被稱為黃米。
淶源粘糕
四、淶源醃菜
淶源的醃菜既不象四川泡菜，也不象朝鮮泡菜，而是有自己獨特的風味。
淶源醃菜
五、淶源煎餅
煎餅在全國各地都能找到，只是風味各有不同。淶源煎餅就是一個獨特的品種。
淶源煎餅
六、淶源蕎麵
淶源的蕎麵苦中帶甜，有特別的清香，筋道，可做擀麵、拔面、涼粉、扒糕等。苦生甘、甘生津、津敗火。
淶源蕎麵
七、淶源莜麵莜麥面最常見的吃法有莜麵卷，山西人稱之為莜麵栲栳姥。
淶源莜麵
八、黑閨女餃子
黑閨女餃子是河北省保定市曲陽縣的特產。黑閨女餃子用料講究，精心細作，味純色鮮；它清香利口，肥而不膩，香而不淡。
黑閨女餃子
分享到:
閱讀更多 不一樣的特產 的文章
