提起麵包蟹，可能出鏡最多的渠道就是各種的直播平臺了，打開蟹蓋，滿滿的蟹黃，這種蟹在三年前還是無人問津的海鮮，但是不知道是什麼時候已經成為了“高端”海鮮，而且價格一路飆升，但其實作為海邊人的鮁魚圈印象小編我今天要為你講一講麵包蟹的秘密。
先來區分一下真假面包蟹，給小白們科普一下。
麵包蟹在世界很多地區都可以捕到，只是在國內地區比較少見，其實這種蟹大部分都是英國及周邊進口過來的通名叫英國麵包蟹或是叫英國黃金蟹。
大家如果注意到在國內出售的麵包蟹大部分都是母蟹，商家也以這個做為銷售的噱頭，但其實主要原因是外國人比較喜歡吃公蟹，而母蟹更多的迎合了國內人的口味，正好互相成全了。
麵包蟹在國內市場上銷售都是以凍蟹為主，一方面是方便運輸，另一方面是活蟹養殖成本真的很高呀。麵包蟹在一般的銷售價格在60左右，其實對比一下我們渤海灣的大飛蟹的價格，這個價格真的是太親民了。
這種外表光鮮的螃蟹其實成本價真的比較低，一般供應商的價格在20左右，二級批發商的銷售價格在30左右，而終端商的價格在60左右，大家看出來了吧，這個螃蟹的利潤空間有多大。
直播平臺上的噱頭總在說把海鮮的價格打下來，一些不明真相的小夥伴們真的天真的以為撿到了便宜，其實只是商家改變了一點點的銷售策略。
而麵包蟹的口感真的是因人而異，有的人說是大自然的美味，而像我們生活在海邊的人來說對海鮮多少有些挑剔，常見的汽凍麵包蟹真的口感比較一般，但對於不常吃海鮮的人來說，這種味道還是可以接受的。
話分兩頭，小編我為了有個公證的評價，分別試吃了凍蟹，和新鮮的螃蟹，也花了不少的小積蓄，新鮮的麵包蟹真的是太好吃了，反正就是太好吃了，你們自己體會吧，不會加工的小夥伴就是直接上鍋清蒸就可以了，吃的時候帶把鉗子。
冬天到了，又到了吃海鮮大禮包的季節了，各位小夥伴們一定要關注我，粉絲福利不只於此，真正的把海鮮的價格打下來，我們是認真的，來鮁魚圈吃地道海鮮，如果您沒有時間，我們也會同樣安排，只要有你想吃的，沒有我們辦不到的，安排。
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