河套酒業：釀酒高粱基地一片火紅

入秋以來，河套大地的高粱成熟了。河套酒業釀酒高粱基地更是一片火紅，成熟火紅的高粱映紅了農戶的笑臉，大家都在忙著收割高粱，一派忙碌的豐收場景。在杭錦後旗團結鎮民先村的河套酒業的釀酒高粱種植基地，種植戶侯永清正在收割高粱。他手裡拿著剛剛收下的高粱給我們看：“河套的土地種出的高粱，品質就是好，綠色天然，成熟後色澤鮮亮，顆粒均勻飽滿，而且澱粉含量高，容重高達760到790，這種綠色高粱正是釀造河套酒的最好原料，好糧才釀好酒呀！”
在河套平原，適合河套土壤生長的高粱，好成活，種植週期較長，產量高，每畝最高能產2000多斤，而且是釀酒的優質原料。
“我們這裡很多農戶都是河套酒業的釀酒高粱種植戶，企業還定期派農藝師到田間地頭進行技術指導，保證了高粱的產量和質量。到了給河套酒業交售高粱的時候，經過檢驗合格之後，三到五天就能把收購款給結清，大家都願意跟著河套酒業種植高粱，因為旱澇保收！”侯永清笑著說。侯永清是最早與河套酒業合作種植高粱的農戶之一，與河套酒業合作種植高粱已經15個年頭了。侯永清說，在與河套酒業合作之前雖然也有種高粱的，但是由於價格不穩定，不好賣，回收數量有限，所以種的人少。自從河套酒業建設綠色高粱基地與農戶簽訂收購合同之後，村裡種植高粱的人越來越多。侯永清種植高粱嚐到了甜頭後，便主動成為了河套酒業高粱基地的經紀人，帶領團結鎮70多位農戶投入到河套酒業的綠色高粱種植，今年僅團結鎮便種植了3000多畝釀酒高粱。
在採訪中發現，當地的農戶非常願意與河套酒業簽訂種植高粱的合同，因為河套酒業收購高粱的政策對農戶非常優惠，市場價格如果漲了，就按照市場價格收購；市場價格跌了，就按照保護價收購，讓廣大種植戶可以放心的與河套酒業合作，很多都成為了河套酒業釀酒高粱種植的鐵桿農戶，就盼著年年和河套酒業合作。多年來，河套酒業在河套地區大力開展綠色高粱基地種植項目，以推動農業供給側改革為主線，調整農業產業結構，引進抗旱、抗病蟲害優質高粱品種，採取“公司+農戶+產業”的優質釀酒高粱訂單農業，不僅保障了釀酒原料供應、提升了河套酒的品質，而且促進了農民收入持續穩定增長。目前，河套酒業正在規劃10萬畝高粱原糧基地建設。