『今年秋冬必備滋補養生單品』
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吃羊肉 涮火鍋
翻滾著的濃濃湯汁沁入肉裡
鮮嫩的肉在唇齒間盡情流轉
✔ 8+小時的精心燜制
✔ 數十種中草藥秘製湯底
✔ 肉質軟嫩,每一口都是精華所在
✔ 吃一口羊蠍子,會上頭!
老北京人念念不忘的 羊蠍子火鍋
在這個深秋初冬的季節悄然上線
來一鍋,從心暖到胃
乙六號串吧
地鐵東四站,水泥原色磚牆,黑色質感作底
上嵌店家logo,構成了乙六號 簡單低調 的門頭
香港影星照片,復古收音機黑色格子架,原木色桌子長軟椅子
老闆勢必要將 80年代的復古 進行到底
從橫切面看到的骨架、骨髓、筋肉顏色鮮紅
品質上佳,都是老闆用心挑選的羊蠍子
底湯輔以20+種中草藥、辛香料調味
經過8+小時的燜制,加持了羊蠍子的鮮美
好不好吃,看評價就知道一溜兒的 五星好評
是對店家,對菜品的高度褒獎!
開鍋的那一刻,鍋底 咕嚕咕嚕翻滾 的氣泡
和漸漸飄散出來愈演愈烈的香氣
讓這個涼意漸起的秋天
在氤氳中變得溫暖起來
大塊羊蠍子在銅鍋中氤氳沸騰
火候足足燉到骨肉分離
輕輕一嘬就能將肉肉整口吃下
恨不得連骨頭都咂摸乾淨,真真兒食髓知味
拒絕不了 第一口 的鮮美羊肉
慢火細燉的羊蠍子吃在嘴裡軟嫩入味
蛋白質含量比普通羊肉高4%
高蛋白低脂肪 ,味道鮮美,每一口都是精華
戴上手套,整塊羊骨開吃!
只輕輕一掰就掉了
香而不膩,一口就淪陷!
最後一定要記得吸一口中間的 羊髓
大力吸吮,骨髓“咻”的一下鑽入口中
傳說中 噬骨銷魂 的口感大概就是這樣!
鮮嘖嘖的好味道里透著淡淡的甜味一下就滑入你的口腔, 美味妙不可言~
肉肉吃完,放入 蔬菜開涮
一鍋濃縮羊肉精華的高湯
煮的蔬菜更加清香入味!
羊蠍子經泡、挑、燒、煨、燜5道工序滷製,再澆上一勺秘製老湯,吃肉、嚼肉筋再嘬一口羊髓,那叫一個得勁兒!
羊蠍子上的羊肉軟嫩脫骨,骨頭也都被燉酥了,羊肉連著羊筋越嚼越香,細品有一股奶香味兒。
『乙六號串吧』
門市價244元的【2-3人餐】
現限時搶購~只需99元!
搶購日期:即日起—2019.10.31【售罄為準】
發碼日期:即買即發碼(手機短消息)
使用日期:即日起—2019.12.25
營業時間:11:00-22:00
商家地址:北京市東四北大街314號,東四六條衚衕西口,地鐵東四站B口800m
套餐包含:
羊蠍子火鍋 1份(3斤)
木耳 1份
豆腐 1份
白菜 1份
金針菇 1份
寬粉 1份
手擀麵 1份
酸梅湯 1份
無羊蠍子,不冬天
北京的冬天,怎麼“續命”?那就來一鍋羊蠍子“續命”吧!
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