新京報訊（記者 景嘯塵）日照綠茶、五蓮國光、莒縣綠蘆筍、五蓮小米、濤雒大米、海沙子、梭子蟹……10月25日上午，山東省日照市的100餘個特色農產品、水產品在北京新發地農產品批發市場國際會議中心展出。新京報記者從現場瞭解到，此次展會共有319家客商參加，達成採購、考察意向20餘個。
日照農產品來到北京。新京報記者 景嘯塵 攝
日照市委副書記、市長李永紅介紹，日照市地處黃金緯度北緯35度附近，位於中國大陸沿海中部、山東半島東南部。因日照屬於溫帶季風氣候，四季分明，但是冬無嚴寒，夏無酷暑，而且光照充足、雨量充沛，所以十分適合農作物和海產品的生長。
走進展會，首先看到的就是日照綠茶的攤位，據攤主秦慧介紹，日照綠茶是中國最北方的茶。因為地處北方，晝夜溫差大，因而茶葉生長緩慢，但也正因為此，具備了南方茶所沒有的特點。
日照綠茶。新京報記者 景嘯塵 攝
日照市商務局局長焦安勇告訴記者，日照綠茶沏出來的茶顏色是黃綠明亮的，而且聞起來慄香濃郁，因為生長緩慢，日照綠茶的葉片厚且耐沖泡。兒茶素、氨基酸的含量分別高於南方同類茶葉產品13.7%和5.3%。記者嚐了嚐攤主遞過來的日照綠茶，喝起來口感十分清新，但是香味濃郁，和我們平時喝的綠茶完全不同。
據李永紅介紹，日照綠茶屬於“南茶北引”，始於1959年，目前日照市茶園面積共計27.8萬畝，佔整個山東省的60%以上。每年年產幹毛茶1.6萬噸，佔山東省的75%以上。除了在國內銷售，日照綠茶還遠銷20多個國家和地區，被譽為“北方綠茶之鄉”。
日照刀魚。新京報記者 景嘯塵 攝
除了日照綠茶，日照刀魚也成了展會現場的焦點，據攤主張守端介紹，刀魚也就是日常生活中所吃的帶魚。日照刀魚之所以受歡迎是因為因其個頭較大且肉肥刺少，比我們日常吃到的刀魚要厚很多。張守端的攤位上有員工正在製作刀魚，來參展的市民王力告訴記者，日照刀魚和平時在超市買的還是有差別的，肉質比較細膩，入口即化，而且魚肉的香味很濃郁。
新發地市場總經理張月琳表示，此次展會，希望為日照市農產品走進北京消費市場搭建一個平臺。為北京市民提供一個瞭解和購買當地農產品和海產品的機會。據新發地數據，本次展會共達成採購和考察意向20餘個。
新京報記者 景嘯塵
閱讀更多 新京報鄉村 的文章
