世界知名的輪胎公司米其林希望將氫能源業務落戶廣州。10月26日，米其林（中國）投資有限公司高級副總裁王兆華在“讀懂中國”廣州國際會議現場接受記者採訪時透露了上述內容。王兆華表示，此次特意前來就是為了和廣州政府建立聯繫，“謀劃這件事的”。
今年3月，米其林集團和汽車零部件科技公司佛吉亞宣佈簽署合作諒解備忘錄，雙方將打造全新的合資公司，整合米其林所有與燃料電池相關的業務（包括其子公司Symbio）和佛吉亞的燃料電池業務，研發、生產和銷售針對輕型車、多用途車輛、卡車及其他應用領域的氫燃料電池系統。
被譽為21世紀“終極能源”的氫能具有來源豐富、質量能量密度高、清潔無汙染、與電能方便相互轉換等優勢特點，當前世界各國都在加快氫能的開發和利用，有著優越的市場前景。同時，氫能及氫燃料電池對區域能源產業上下游有巨大帶動效應，包括氫氣製取、提純、壓縮、運輸、電動汽車、備用電源、無人機等領域，將引領龐大的氫能產業集群聚集。
廣州也希望在氫能版圖中佔據一席之地，廣州市黃埔區、廣州開發區正在打造氫能源領域的全產業鏈板塊。
當然，除了輪胎，“米其林餐廳”的知名度也很高。2018年，全球首本《米其林指南 粵菜 亞洲－歐洲－美國 2018 - 2019》在廣州發佈。對此，王兆華表示，飲食是瞭解當地文化的一種方式，在米其林星級餐廳評選前，一定會先了解中國各地的文化，挑選最優質的服務。
“廣州人在‘吃’上很熱情，首次推出米其林全球粵菜指南，與廣東省的‘粵菜師傅’工程不謀而合。期望可以進一步與廣東省合作，推動相關產業標準化發展，為粵菜的發揚光大做出貢獻。”王兆華說。
採寫：南都記者 馮芸清 吳璇 莫郅驊 見習記者 王美蘇 李宛真
攝影：南都記者 馮宙鋒
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