這種葉子可以致富,快來了解一下,作為一種經濟植物也不錯

這種植物收穫期很長,能持續產生效益,有的企業還給出了“最低保護價”進行收購,這種穩賺不賠的買賣,快來了解一下!

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豆腐柴

“怪樹”上的“致富葉”

豆腐柴是一種草本食藥經濟植物。以前在農村都沒有人要,因為豆腐柴也叫“臭黃荊”,一個以臭聞名的怪樹。如今,人們發現了但它營養價值高,能做成在夏天超級解暑降溫的“綠豆腐”,還能製作菜餚。豆腐柴根莖葉能入藥,具有清熱解毒、消腫止血等保健功能,可謂渾身是寶,種植前景廣闊。

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製作營養豐富的“綠豆腐”

完整的摘取豆腐柴的葉子拿回家洗乾淨並焯一遍水,然後用開水熬煮直到葉子熟化,去掉葉子渣過濾出來了的漿液加入凝固劑順時針攪拌,最後取出放置凝固,“綠豆腐”就做好了!

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其實,叫它“綠豆腐”不如叫“綠涼粉”更貼切一些,因為它看起來通體翠綠,晶瑩剔透。吃起來也是爽滑可口,清香鮮嫩。

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做菜食用

除了製作成“綠豆腐”,豆腐柴的嫩葉也可以直接做菜食用。在春夏兩季,採摘豆腐柴的嫩芽葉,洗淨後入開水焯燙,撈出後用清水漂洗幾次,然後涼拌、炒食均可。

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種植方便、效益高

豆腐柴一畝地可種2000餘株,每畝可摘1500餘斤鮮葉,每斤按2元收購,光鮮葉收入就能達到3000元。而且豆腐柴收穫期很長,種一次可以管30年以上,能夠持續產生經濟效益。

每畝鮮葉還能做“綠豆腐”3000多斤,產值1.5萬元以上。同時還可以發展林下經濟,養雞養鵝,既可以幫助除草,還可以賣土雞和土雞蛋,其每畝綜合產值是普通農作物的三倍。

在重慶,有的企業還研發出了用豆腐柴樹葉製作美味麵條、酸辣粉粉條以及面膜、膠囊等產品的技術,並引導村民種植豆腐柴,待豆腐柴進入豐產期後,企業再以每斤2元的保護價收購豆腐柴葉片,保障了種植收益。

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