秋季,一定要給寶寶多吃一些南瓜,南瓜在秋冬季節的營養成分最為豐富,是寶寶餐桌上少不了的食物,含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、維生素A和D磷等成分。有“營養全能王”的美稱。
今天和大家一起做一道南瓜糯米餅,軟糯的口感寶寶非常愛吃。糯米餅口感雖然好,但是寶寶不要吃太多哦~
開始做菜咯
菜名:南瓜糯米餅
月齡:12M+寶寶
食材:南瓜40g,麵粉20g,糯米粉20g,麵包糠適量
製作步驟
1、備好食材
2、南瓜切小塊,放鍋上蒸熟,我用小熊蒸蛋器,蒸了半小時。
3、所有食材混合揉均勻,如圖。
4、把麵糰分成小塊,揉圓,放到麵包糠裡滾一圈。
5、鍋內刷一層薄薄的油。
6、把餅壓扁,放入鍋內,全程小火,煎2分鐘翻面再煎2分鐘即可。
7、好啦,完美出鍋
8、寶寶一口一個
小貼士
南瓜和麵粉吸水性都不同,貝貝南瓜比較幹,超市裡常見的長形南瓜就比較水,所以媽媽們根據麵糰的情況自行添加南瓜泥或者麵粉哦。
我是育嬰師萌媽,大家有任何關於膳食平衡和科學餵養的問題都可以在底下留言“滴滴”我~
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