花牛蘋果賣出高價錢不用愁，關鍵技術是正確應用了果型劑

甘肅省莊浪縣是元帥系蘋果的適宜栽培區，生產的花牛蘋果在國內外市場上享有很高的聲譽，曾多次在國內果蔬展覽博覽會上獲獎，深受消費者的青睞。目前已經發現的元帥系芽變品種已多達120多個，當前栽培較多的元帥系品種主要有：新紅星、首紅、超紅、阿斯、俄矮、天汪1號、栽培1號、俄矮2號、瓦里短枝等。

一、元帥系蘋果品種特性

1、首紅 該品種果實圓錐形，端正而高樁，果形指數0.91-0.97，大小整齊，果頂五稜突起明顯，平均單果重230g左右；果面全部鮮紅或濃紅，色相條紅，多斷續寬條紋，果面光潔豔麗，無鏽，蠟質多,有光澤,外觀極好。果點較小，白色，有淡紅暈圈，果粉薄；果面底色黃綠；果皮厚韌，果肉乳白色，細脆多汁，甜或酸甜，香氣濃，無澀味，可溶性固形物含量11.5%-12.8%，可滴定酸含量0.36%，品質上等。

2、天汪1號 該品種短枝性狀穩定，果實圓錐形，果形端正而高樁，果形指數0.92-0.98，果頂五稜突起明顯，平均單果重200克左右，果面底色黃綠色，果實全部鮮紅或濃紅（色調全面濃紅），色相片紅，著色面積95%以上；果面光滑，富有光澤，鮮豔美觀；果皮中厚，肉細汁多，質地緻密，風味香甜，品質上等。可溶性固形物含量11.9%-14.1%，可滴定酸含量0.20%-0.31%，果肉硬度11.1kg/cm2，耐貯。

3、阿斯 該品種樹體生長健壯，樹姿開張，屬標準短枝型品種。果實圓錐形，端正高樁，果頂五稜突出明顯，果形指數0.91；平均單果重230克；成熟後果面濃紅或紫紅色，著色面積80%-100%，色澤豔麗。果肉乳白色，肉質鬆脆多汁，風味香甜，品質上乘。果實發育期145-150天。可溶性固形物含量13.00%，果實硬度13.51kg/cm2，無畸形果。

4、俄矮 果實著色較早，在莊浪縣可於8月20日-25日達滿色期，並能提早上市。果實圓錐形，果形指數0.91-0.95，平均單果重200克，果面全面鮮紅或濃紅色，色相條紅，光滑，富有光澤，鮮豔美觀。果實發育期145-150天。果肉黃白色，肉色細，汁多，味香甜，含可溶性固形物12%-14%，品質上等。樹體半矮化，長勢均勻，易栽培管理，結果早而豐產。

二、果型劑的作用

果形劑是一種多功能植物生長調節劑，主要應用於元帥系的新紅星、天汪一號、首紅、俄矮等品種，其作用可使花牛蘋果果實頂端五稜突起，果形高樁，色澤豔麗，果面光潔，坐果率明顯提高，單果重顯著增加，對提高果品質量和商品率起重要作用。果形劑使用不當，會導致花、果實病害的發生，畸形果增多。現就多年果形劑在甘肅省莊浪縣花牛蘋果生產中使用的一些成功經驗總結如下。

三、果形劑的選擇

在莊浪縣應用效果較好的果形劑有寶豐靈（浙江昇華拜克生物股份有限公司生產）、果美豐（天水隆豐生物科技公司生產）、益果靈（陝西成陽德豐農業高新技術應用研究所研製），寶豐靈和果美豐的有效成分是GA4+7（赤黴素）和6-BA（細胞分裂素），益果靈是0.1%噻苯隆製劑。

四、使用方法

當花牛蘋果中心花開至50-70%時，用寶豐靈、果美豐或益果靈300-400倍液連續噴2次，間隔期以1-3天為宜。中心花開放50%時噴第1次，整天都可噴施，但要求噴施時無風，最佳時間是8：00-10：00和16：00-20：00。噴藥部位為花瓣、柱頭、萼片，最好是中心花。噴霧器選用手提式（噴花用小噴壺）。噴施時先噴樹冠上部，再噴樹冠下部，先噴內膛，再噴樹冠外圍，噴灑要均勻。

五、使用後配套管理措施

（1）疏花疏果 蘋果樹花量過多，開花時勢必消耗大量營養。若疏除多餘的花果，就能節省養分，減少養分的無效消耗，促進樹勢健壯，有利於果個的增大。

（2）加強土肥水管理

花後及時追肥灌水，追施以速效氮肥為主，以磷、鉀肥為輔，以減少生理落果，促進新梢生長，擴大葉片面積，提高葉片光合作用，促進新梢生長，擴大葉片面積，提高葉片光合作用，促進養分積累，滿足果實膨大和花芽分化的需求。

（3）加強鈣肥的補給 適時為蘋果樹補充鈣肥，可有效防止蘋果樹幼葉長勢減弱，葉片失綠黃化，果實出現下陷斑點及果肉變色、變軟、變苦等現象，預防蘋果苦痘病和蘋果水心病的發生。

六、注意事項

（1）掌握藥液噴施濃度、噴施時間及次數，不要幾種藥劑復配使用，以防畸形果、青頭果的出現及生理病害和蘋果黴心病的加重，降低果實耐貯性。

（2）配藥前仔細清理噴霧器內部殘留農藥，配藥用乾淨水，隨配隨用。

（3）在花牛蘋果花期噴施時，最好選用小噴壺，對著柱頭均勻噴灑，並適時補鈣。

（4）注重與配套措施相結合，花後及時追肥灌水。