我是一個地道的北方人，對於麵食的熱愛程度不容小覷。在我家，可以幾天無米，不可一日無面，可見面食在我們北方人心中的地位之高。麵食有許多花樣，麵條算是最基本的一種了，不管是清湯麵、打滷麵、還是熱湯麵，沒有不喜歡的，可以連著幾天變著口味頓頓吃麵,這對於南方人一定會覺得不可思議吧！
在種類繁多的麵條中，就有今天要給大家分享的一款面，暫且叫油淋面吧，做法幾乎和泡麵一樣簡單，但是味道很好吃，我家最近幾乎每天都會吃一頓這款面。詳細做法分享給大家，希望大家都會喜歡。
材料：鮮麵條 油炸花生米 湯汁（鹽 醬油 醋 蠔油 芝麻醬 香油 辣椒油） 蔥蒜 香菜 花椒 幹辣椒
做法：1首先鍋內添入涼水，開鍋後下入鮮麵條煮熟。在煮麵的同時調湯汁，大碗中放入鹽，醬油，醋，蠔油，芝麻醬，香油，辣椒油。
2下入麵條再次開鍋後，舀兩勺煮麵湯倒入大碗中，攪拌均勻備用。
3煮好的面盛入大碗中。
4面上撒上蔥絲，蒜末和香菜碎。
5鍋中燒油，油熱放入花椒，辣椒爆香。
6淋在大碗中的面上。
7最後放入一大勺油炸花生米，即可上桌食用。
明兒今天的分享就到這裡，非常感謝您的閱讀，其實麵條的做法有很多不同的版本，你還知道哪些做法？歡迎您留言探討。或者你喜歡卻不會的菜式，也可以留言，教你做菜。明兒會每天更新美食，希望和您不見不散哦。喜歡明兒的，歡迎關注、評論、點贊、分享哦！
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