大家平時去餐廳吃飯
常常能看到各種精緻又有意思的
刀工技術和擺盤藝術
原本普通的食材突然180變
以其最美的模樣出現在面前
都忍不住會蹦出一句“哇！”
廚師的刀工到底是怎麼切成這樣的？
特別是最近很多人
被一位日本小哥的手藝吸粉了
流暢又了得的刀工像變魔術一樣
800多萬網友看完後紛紛獻上了膝蓋
如何把蘋果切成“天鵝”
要準備的工具很簡單
菜板、刀、還有一個蘋果
把蘋果對半切
然後在蘋果兩邊分別
切出一層層的90°角
兩邊都切好後
天鵝的身子就做好了
炫酷吧
再利用剩餘的蘋果芯部分
切出一個天鵝脖子
用牙籤作為銜接插在天鵝身上
蘋果籽充當眼睛
然後戴上鵝冠
噔噔噔噔~
旋轉階梯式黃瓜
拿出一段大概10cm的黃瓜
切掉一面的黃瓜皮
然後切片
用籤子在黃瓜一側
把所有的黃瓜片都串起來
立起來後
用神奇妙手將黃瓜片
一片片撥開
旋轉階梯式的黃瓜輕鬆搞定~
橙子秒變度假小熊
這個稍微有點難度
不過跟著步驟來也完全沒問題
首先切下橙子的頭尾部
然後在頭部的那一片切下兩小塊
有什麼用呢？繼續往下看~
在尾部的那一片開個小口
把從橙子頭部切下的兩小片
塞進小口裡，當作小熊的耳朵
然後插上兩個眼睛
眼睛可以用丁香來完成
挖空橙子內部的果肉
沿著如圖的虛線進行切割
最後把所有部位拼湊在一塊
就是隻在歡樂度假的小熊啦
除了刀工技能高超
這位小哥的擺盤創意也很特別
香蕉草莓貪吃蛇
草莓和香蕉在我們手裡
不管怎麼切
草莓還是草莓
香蕉還是香蕉
但到了小哥手裡
就成了貪吃蛇，可形象生動了
小刺蝟
用水果做刺蝟怎麼做？
想起來好像很難
但食材只需要一個梨和一串葡萄
首先給梨剝皮
然後拿牙籤把一粒粒葡萄
紮在梨身上就行啦
最後再點綴一下嘴巴和眼睛
看著很扎手，但也太可愛了吧
尖叫的小雞
用刀把胡蘿蔔切出雞冠的形狀
把煮熟的雞蛋剝殼
並在其中一頭切開一小刀
然後把雞冠放進雞蛋的缺口裡
再點綴上眼睛
萌翻天的小雞們出爐~
藍莓胡蘿蔔企鵝
用刀把胡蘿蔔
切出企鵝的嘴巴
塞進一個個橄欖裡
橄欖切片作企鵝的小手
然後用牙籤將頭和手穿在一塊
再穿上圓子做的身體
掛上圍脖，穿上胡蘿蔔jiojio
超迷你小企鵝現身
除了這位日本小哥的視頻
還在其他大神的傑作
也有教人切水果藝術的
挑了幾個還不錯分享給大家
草莓玫瑰花
就這樣把草莓一片片切
到最頂端的時候再挖一個小洞
最後插上籤子
一朵朵玫瑰花就完工了
以後過情人節
男士們可以親手做了
拿去送女朋友~
好看還好吃！
洋蔥蓮花
把頭尾都切掉
然後把整個洋蔥切8刀
但不要切斷
淋上油和各種調料
再放到烤箱裡烤個10分鐘
拿出來後就是一朵驚豔的蓮花
旋轉土豆串
旋轉土豆串原來很簡單
街邊賣的螺旋土豆串
我一直不明白是怎麼做的
直到看到這個視頻
在土豆中間用小刀劃一下
然後放到水中煮開
煮開後把水倒掉
再倒點冷水進去
待土豆稍涼後
就可以把皮剝掉了
接著用籤子插上土豆
再用刀一圈圈螺旋地劃下來
最後再把土豆撥開就好啦
看完這些舒適的製作過程
很多人說這簡直就是強迫症的福音啊
你們有沒有很想自己動手切一切水果？
不說了，快去買水果來切了！
下次有朋友來家做客，就拿這些手藝招待~
真正厲害的人，身上往往會有這6個特徵
關係再好，也別做這四件事
鍾南山：最大的成功就是健康地活著
人的好運從哪來？
只想和舒服的人在一起
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