公司附近新開了一家海底撈，準備去體驗下。
到了店門口，居然還有100多號的等位，估摸著要兩個小時，想著天下火鍋一個味，也沒多大區別，之所以來海底撈，還是想體驗一下服務。
在我正準備離開，打算換家火鍋店的時候，小美機器人出現了，小精靈似的來回轉動，運送所有免費等位的零食，旁邊一側的美甲師粉撲笑顏，親切的問候了一句：要來做手部護理嗎？
看了下粗糙的手，一屁股坐下，好生享受起來。
朋友們也悠閒地陪同著，邊吃邊躺在按摩椅上。
頓時，突然覺得等位也是一件非常幸福的事情。
因為來吃火鍋的人，大多都是來消遣時間的，所以大家在等位中唯一的需求便是怎麼才能打發這無聊的時間。當然，我們的手機可以打磨一部分的無聊時光，但坐著總歸不舒服。
海底撈這一點做的就非常好，身體護理、口腹之慾的滿足以及全身的放鬆等硬件支持，讓人不得不駐足享受。
不出一個小時，100多號的等位居然結束了，我們欣然走向桌位，整個環境看起來特別的舒適，也沒有背景音樂，每一桌的嘈雜聲不是特別大，但都很忙碌地大開吃戒。
水果免費、飲料免費，這一點百分百吸引了我。
對於一個健身girl，進入火鍋店本身就已經很罪惡了，又不能全部點素食，水果自然而然成了我的最愛。
說道這裡，不得不誇一下海底撈的豆漿，因為曾經也在多家五星級酒店實習過，他們提供的豆漿有時候都不如牛奶來的純，大多都是豆粉泡出來的，這樣的結果便是：喝不出豆漿的最純粹的香味。
而海底撈的豆漿，我肯定，它用的是最少比例的水和黃豆鮮榨出來的，那種濃濃的豆香味，深深的勾引出我的健身胃。
正當我沉浸在豆漿的香味時，一個帥哥服務員過來找我們聊天，邊聊天邊服務我們下菜、拿水果、倒飲料等。
他微笑地看著我們，問，你們是大學生嗎？有想要來面試工作的嗎？
我們笑了笑說，我們不是大學生啦，您們現在還缺人嗎？
帥哥說，很缺，不過現狀是，我們這邊雖然薪資高，但工作相對比較累，所以現在很多年輕人都不願意過來工作了。其實海底撈這個平臺還算不錯，從這裡出去的，在外面混得會更好，但前提還得學歷要高。
說起職業生涯，帥哥很坦誠，講了很多海底撈的背景，比如：很多店長目前都趨向於兩類，一類是大學生畢業的；一類是初中畢業，然後一步步競升。
後者像極了那些高端酒店，我記得某家五星級的酒店的總經理就是做酒店廚師出身的，這樣的人是社會的人精，做什麼都能成，因為他已經跳脫出專業維度了。
但海底撈跟五星級酒店對於應屆生的做法略有不同。
酒店對於所有應屆生的安排全部都是從基層開始做起，但海底撈為了保留人才，一般都設置了管培生崗位，也就是說，一般應屆生實習幾個月後，就有可能擔任某管理崗位，但這非常影響組織的基礎業態，就是上面的人不懂基層的所有流程，這樣，也就無從下手，更談何閉環和被尊重。
說的有點多，此時我們隔壁桌響起了一首歌，唱得特別好聽，正當我們翹首以盼地好奇這發生什麼事情時，最後一句：生日快樂！告訴了我們答案。
一個夥伴特別好奇，問道，怎麼海底撈不幫忙點一首生日快樂歌伴奏，這樣子配合顧客的歌聲會不會更好？
帥哥服務員回答，我們沒有生日快樂歌的版權，現在我們店裡面一般都不放背景音樂的，不然會被告侵權。
還有您們有沒有發現，這裡沒有布娃娃了。
因為我們之前放得娃娃大多都是迪士尼主題的，像小熊、米奇等等。
後來迪士尼主動投訴了，他們投訴的理由是每個娃娃的設計都是有不同的場域不同的情景搭配，海底撈這麼做，完全毀了我們對外宣傳的整體方向。
不過我們也理虧，本身也沒有買他們的版權，所以我們現在都在自我定製布娃娃。
被帥哥這麼一解釋，突然覺得，其實現在大眾的版權意識是越來越增長了。
尤其是一些公眾人物和一些品牌企業，版權意識是公關首要。
最後夥伴多問了一嘴，那我們臨走時，能不能帶走一個西瓜？
帥哥服務員說，可以啊，說道這一點，我們還真被抖音坑慘了，哈哈哈。
這場美食之旅，不亦樂乎。
不過我最後自我覆盤了一下：其實服務還是相對次要的，美食是核心競爭力，就因為那杯豆漿，我還是會再來的。
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