金秋十月 靠海吃海 逛逛青島沙子口大集

金秋十月 靠海吃海 逛逛青島沙子口大集

近期沙子口大集新鮮上市了許多農產品,雖說沙子口大集進行了搬遷,但是沒有阻礙到消費者的腳步和心情。青島沙子口大集如此受人喜愛的原因,還是需要從很久很久以前說起。

沙子口東靠嶗山,南面大海,西臨青島主城區,與城市聯繫緊密。青島沙子口大集也已經有90多年的歷史了,1928年,沙子口立集,最開始的時候大集可沒有這麼火爆,不過因為大集背靠著優良的海港以及海產養殖區,使其成為了購買海鮮的首選地點,也正是因為這個原因,沙子口大集也漸漸的延續並且發展了起來,從原先的幾百個攤位,只能解決周圍村子的購物,到現在全青島的市民都能前來,真是熱鬧不凡。“靠山吃山,靠海吃海。”這句話用在這裡,真是合適。

金秋十月 靠海吃海 逛逛青島沙子口大集

只是接近了青島的沙子口大集就能看到,許多人帶著推車袋子前來購物,到了集市上一看,不愧是購買海鮮的地方,海鮮的攤位確實是又多又新鮮,鮁魚、刀魚、偏口魚、魷魚、海蠣子、蛤蜊、海膽、海參、大蝦、扇貝等真是應有盡有,部分攤位還在現場進行加工,現場發制的海參,溫水泡發乾海參三天,入鍋內煮兩小時有餘,取出剪開洗淨泥沙,除去海參牙,除了給消費者省去了發制海參的繁瑣過程,也做到真真正正的讓消費者放心。

在大集的另一角,幾個人坐在地上,前面擺了一大堆蛤蜊之類的,每個人的身旁都有一個水桶,將蛤蜊的肉殼分離卡,整個動作行雲流水,讓人看了不禁想拍手叫好。除了海鮮之外幹海貨也是市集上的主角之一,大蝦乾、幹扇貝柱、幹海參、蝦米、蝦皮全都是青島的特產。

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大集裡除了海貨,其他的東西也是不少,瓜果蔬菜、特色小吃、五穀雜糧、零食、乾貨、衣服、零件各式各樣,不是我吹,有的東西,你在商店、飯店裡真是買不著。

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沙子口大集如此熱鬧,作為青島第一大集的李村大集自然也不用說,除此之外還有浮山所大集、王哥莊大集、流亭大集都是應有盡有,在這最後還是需要提醒一句,如果是想去趕集的話要先看好了時間和地址哦,雖說平時也有東西,但是還是開集的時候最為熱鬧,東西最全。去趕一次大集,不僅僅是為了能買到許多東西,更是為了找尋我們曾經的文化氣息。

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