黃淮風物——徐州-淮北-蒙城-潁上-霍邱,匆匆路過,走馬觀花……


2018年12月19-21日,南下路過,隨拍幾張。這是淮北百善鎮的晚餐——羊肉湯、蒸薄餅。這家的羊肉湯,比徐州和魯南的差遠了。

當晚趕到蒙城,住在牛群商貿城裡的賓館。

12月20日早上,在蒙城賓館附近的早飯。碗裡是皖北、蘇北流行的“啥”湯,蒙城的這碗“啥”湯,比發源地徐州的還好喝。所謂“啥”湯,傳說源於彭祖當年孝敬皇帝的野雞湯,流傳到清朝後,某日下江南的乾隆路過徐州,喝到了這碗用雞、骨頭等材料熬製的鮮湯後隨口問道:“這是啥湯?”……因此得名。

喝罷“啥”湯,離開蒙城城區。行至陳橋閘,休息。這條河叫芡河,是淮河的支流。

離開芡河約10公里後,進入濃霧中。一路掙扎到了淮南市鳳臺縣境內203省道上的關店鄉街道,已是中午時分。又冷又餓,來到街邊的小飯館,喝羊肉湯取暖。 誘人的羊肉湯鍋,味道也不錯,但不及淮南牛肉湯。喝過湯,從飯館門前的縣道奔西走,計劃西行利辛縣方向,在闞疃鎮再轉224省道南下潁上。

這張照片攝於亳州利辛縣闞疃鎮境內。現在正是當地的紅薯粉條加工季,這一路,常見晾曬的粉條。

加工坊的小夥子告訴我:顏色發黑的粉條是澱粉加工時沒提純的,白色的是經過雜質清理的,建議我以後買粉條最好是挑白色的,更純淨。

下午4:點45分,來到六安市霍邱縣臨淮崗鄉境內的臨淮崗大堤入口。

臨淮崗,淮河下游一處重要的洪水控制工程區,境內水網密集河湖縱橫,壯觀的攔水大閘、秀美的溼地,豐富的物產……

一路走來,感覺臨淮崗是唯一一處有必要再來的風景地。


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