俗話說得好“民以食為天”，小編幾乎每到一個地方，都會去品嚐當地的特色美食，雖然說小編去過的城市比較少，但是還是能記清每個城市留給我專屬的味道哦。
當小編來到來賓，還真的有點迷茫要吃些什麼，畢竟在廣西來說，來賓沒有什麼能一下子說出口的美食，沒有像南寧的檸檬鴨、老友粉，桂林的桂林米粉、啤酒魚這種耳熟能詳的美食。但是既然都來到這了，肯定要品嚐一下當地美食啊。小編問了一下來賓當地的朋友，朋友回了小編一句話：“到來賓不可不吃竹筒雞”。
小編找到了一家餐館，和三兩好友一起準備品嚐來賓的竹筒雞，其實小編平時也吃過很多用雞做的美食，像是白切雞、廣東的醬油雞、梧州的紙包雞，都獨具特點。可是小編也很期待來賓的竹筒雞能給我什麼新的感受呢！
在我們的期待中，今天的主角竹筒雞終於上桌了，看起來就是一個長長的竹筒裡面擺滿了雞肉，還有幾葉芭蕉葉，看上去的確挺有食慾的。先讓手機先吃，手機拍完照之後終於到我們吃啦。
竹筒雞入口後不僅能感受到雞肉的鮮甜、糯滑，而且還帶有一點竹子清香淡雅的感覺，兩者混合起來讓人感覺有點新奇，咬下一口，雞肉和醬汁霸佔了我們整個味蕾。即使是下嚥了仍覺得口齒留香，令人慾罷不能。
據說竹筒雞的做法是先把雞身和喜歡的配料混合搓揉，像是幫雞按摩一樣，這樣讓雞肉更加可以入味，再將雞肝、肫及冬菇、玉蘭片、火腿等食材塞進雞的肚子裡，把整隻雞塞進竹筒裡面，筒口則用我們看見的芭蕉葉封起來，不讓香氣四處飄逸。在火上烤個2個小時，就可以上桌了。
這一頓飯告一段落後，朋友還帶小編去品嚐了一些其他的來賓美食，像是野菜糯米餈，油炸饃和蓮蓉層層酥，但是小編覺得最好吃的還是竹筒雞，在小編心目中竹筒雞就是代表來賓的城市味道吧。不過以後有機會小編也會寫一篇關於來賓的美食合集的，有興趣可以關注一下小編哦~
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