機械控制單熱式飲水機
圖3-11所示是安吉爾YR-5-X 型機械控制單熱式飲水機電路。該電路中的核心元器件是加熱器、溫控器。
圖3-11 安吉爾YR-5-X型機械控制單熱式飲水機電路
1.加熱電路
加熱電路的核心元器件是加熱器、溫控器ST1 和過熱保護器ST2，輔助元器件是熔斷器FU1、FU2 和二極管、指示燈、限流電阻。
插好電源線並按下開關後，220V 市電電壓一路經FU1、ST1、加熱器、ST2、FU2 構成迴路，為加熱器供電，使它開始加熱;另一路經R2 限流、VD3 半波整流，使雙色指示燈VD2內的紅色發光二極管發光，表明該機處於加熱狀態。隨著加熱的不斷進行，水罐內水的溫度逐漸升高，當溫度達到89 ℃後，ST1 的觸點斷開，加熱器失去供電，停止加熱，但市電電壓通過R1、VD1、VD2、加熱器和ST2 構成的迴路使VD2 內的黃色發光二極管發光，表明該機進入保溫狀態。當水溫下降到某一值時，ST1 的雙金屬片復位，觸點閉合，再次接通電源，如此反覆，水罐內的熱水始終保持一定的溫度。
2.過熱保護電路
加熱保護電路的核心元器件是過熱保護器ST2。當水罐內無水或溫控器異常，使水罐的溫度超過97 ℃後，水罐表面上的ST2 斷開，切斷加熱器的供電迴路，加熱器停止加熱，避免了加熱器燒斷或產生其他故障，實現過熱保護。
機械控制式微波爐
圖3-12所示是一種典型的機械控制式微波爐電路。該電路的核心元器件是磁控管MT、高壓變壓器T、定時器、主連鎖開關，輔助元器件是轉盤電動機、爐燈。
圖3-12 機械控制式微波爐電路(圖中開關處於關門狀態)
關閉爐門時，連鎖機構隨之動作，使連鎖監控開關S2 斷開，主連鎖開關S3 和副連鎖開關S1 閉合，此時微波爐處於待機狀態。將定時器置於某一時間擋後，定時器開關S5 閉合，接通爐燈EL 的供電迴路，EL 開始發光。再將功率調節器調為需要的擋位，此時220V 市電電壓不僅為定時器電動機MD、轉盤電動機M、風扇電動機MF 供電，使它們開始運轉，而且加到高壓變壓器T 的一次繞組，使它的燈絲繞組和高壓繞組輸出交流電壓。其中，燈絲繞組向磁控管的燈絲提供3.3V 左右的工作電壓，點亮燈絲為陰極加熱;高壓繞組輸出的2 000V 左右的交流電壓，通過高壓電容C 和高壓二極管VD 組成半波倍壓整流電路，產生4 000V 的負壓，為磁控管的陰極供電，使陰極發射電子，磁控管形成2 450MHz 的微波能，經波導管傳入爐腔，通過爐腔反射，刺激食物的水分子使其以每秒24.5 億次的高速振動，互相摩擦，從而產生高熱，實現食物的烹飪。
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