今天我們來看看古人眼中的大寒天氣。
大寒吟
[ 宋 ] 邵 雍
舊雪未及消，新雪又擁戶。
階前凍銀床，簷頭冰鍾乳。
清日無光輝，烈風正號怒。
人口各有舌，言語不能吐。
詩的大意是：前些日子下的雪還沒有來得及融化消逝，新下的雪又封門閉戶；臺階上凍結了一層冰，看上去如銀色的床鋪，屋簷邊的冰掛就像是倒懸的鐘乳石；清冷的冬陽失去了溫暖的光輝，肆虐的北風在狂呼怒號；人們的舌頭也彷彿要被凍住了，說不出話來。
詩中提及的雪、冰凍、冰掛，都是天氣嚴寒的象徵。冰凍是指水由於冷卻而凍成冰，如雪下到地面後，白天有一個氣溫上升過程，雪融化成水，但又未能及時被太陽蒸發，在夜晚氣溫降到0℃後，就凍結成冰。
結冰與冰凍有一定的區別 ，但它們形成的物理原理是一樣的。結冰是指露天水面凍結成冰的一種天氣現象。冰掛是在潮溼冰冷的天氣裡，超冷卻的降水碰到溫度等於或低於0℃的物體表面凝固而形成的。
小時候，冬天極冷時，小溪、池塘等就會結冰，一旦爺爺家後院小臘樹葉片上凍結著一層冰的時候，屋簷下往往就會掛著長短不一的冰掛。因為氣候變暖，如今岳陽下雪的強度、頻率都比二十世紀八九十年代小了很多，冰掛更是難得一見了。在欣賞久負盛名的九寨溝和黃河壺口冰掛時，長期蟄居廣東的我，雖然不至於冷得“言語不能吐”，但也都被凍得直打寒戰。
《世說新語》有一則這樣的故事：司州刺史王胡之有一次冒雪前去他的堂弟王螭府上。王胡之說話時的言談、態度稍微冒犯了王螭，王螭便十分生氣。王胡之也覺得冒犯了王螭，就把坐床挪近王螭，拉著他的手臂說：“你難道為這些便和老兄計較！”這讓我想起小學的時候，數九寒天，手腳冰冷，小夥伴們常在課間休息時一齊跺腳取暖，或者突然將冰冷的手指伸入對方脖子後面，冷得對方哇哇大叫，以此相互逗樂。巧合的是，我們岳陽人也喜歡將冰冷的手稱作“鬼手”或者“鬼爪子”。
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