上海110歲老店重開,梅蘭芳徐志摩最愛光顧,如今又被擠爆


最初只是一個挑擔叫賣的小吃攤,苦心經營多年後,在喬家柵這條路上開設了一家湯糰店,取名“永茂昌”,意為永遠茂盛。

1937年,為了躲避戰火,永茂昌從上海老城廂搬往法租界內的陝西南路,更名為“喬家柵移址永茂昌”。

1940年,在襄陽南路336號重新開店並正式更名為“喬家柵食府”。這裡的糕團、麵點都名聲大噪,宋慶齡、徐志摩、梅蘭芳都來過。

雖然經過多次遷移,但老顧客依然能夠找到。2006年,上海喬家柵飲食食品發展有限公司喬家柵食府被商務部認定為第一批“中華老字號”企業。

深受上海人喜愛的家常名點,如“兩面黃”等也將重回大眾視線。碗比臉大,金黃的煎麵淋上澆頭,外脆裡嫩!牛肉鍋貼餡超足,燒麥糯米一點不粘牙,每一口都嚼得到飽滿的三定!還開放了外賣的滷味櫃檯和糕點櫃檯,真真老靈額!


分享到:


相關文章: