立夏|春意盡 萬物秀 花草競芬芳


今日立夏,萬物至此皆長大,夏天悄然而至。圖片來源:高品圖像

春雨去,夏風來。繁花相繼盛開。櫻桃紅了,梅子青了,槐香暗渡,青草池塘處處鳴蛙。圖片來源:高品圖像

立夏,是吃櫻桃的好時節。蘇東坡就有"櫻桃爛熟滴階紅"的描寫。表達對櫻桃的喜愛。圖片來源:高品圖像

立夏前後是早稻插秧的好時節,但這時的天氣還微微泛涼,要注意栽秧前後的管理。圖片來源:高品圖像

立夏吃了“立夏蛋”,才真正不疰夏。用茶葉末輔以醬油等調料做成五香蛋,又香又入味。圖片來源:高品圖像

立夏吃了“立夏蛋”,才真正不疰夏。用茶葉末輔以醬油等調料做成五香蛋,又香又入味。圖片來源:高品圖像

立夏時節,還有一種帶有舶來意味的植物也逐漸多起來,那就是酢漿草,它正是現在多數人認同的四葉草。圖片來源:高品圖像

立夏,是夏季的第一個節氣,表示溫暖的春季已經結束,炎熱的夏季即將開始。飲食上的轉換也多從清茶轉為冷飲。圖片來源:高品圖像


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