廚師長教你：“鮮蝦蒸蛋”的做法，一道喜慶又美味的招待菜

大家好我是小朱，今天給大家分享一個鮮蝦蒸蛋的做法。 首先我們準備點鮮蝦。

然後把蝦里加入冰塊，目的是好去蝦殼。

活蝦去除蝦線。

把蝦仁過熱水5分鐘。

準備5個雞蛋。

加入一包牛奶，食用鹽2克，和蛋液攪拌4分鐘左右。

蓋上保鮮膜，上鍋中火蒸6分鐘掀開鍋蓋，把蝦放在凝固的蛋液上。 繼續蒸2分鐘的。

出鍋後撒上蔥花即可，一道非常營養的鮮蝦蒸蛋就這樣做好了， 有喜歡我文章的朋友記得幫忙點贊轉發，謝謝大家。