“這兩年，楊嶺森把種植的梅菜醃製成鹹菜出售，比直接賣梅菜收入多幾倍。代表們回去後，把這‘經’傳給自己村裡的植煙戶……”3月7日，社旗縣朱集鎮人大主席吳文生在參加鎮裡組織的人大代表視察全鎮脫貧攻堅“暖春行動”時說。
原來，該鎮牛莊村菸農楊嶺森去年種植“雲煙87”63畝，畝均產200公斤，每公斤均價30元，除去化肥、土地流轉費、農藥和僱工等3000元，畝均純收入3000元。9月上旬，煙柴拔掉後，施用25公斤硫酸鉀、10公斤尿素，用旋耕機深旋後栽上梅菜，45～50天后收摘，畝均產5000公斤。如果按每公斤0.32元的市場價賣掉，除去化肥、農藥、種子和僱工等340元，每畝純收入1260元，加上每畝菸葉畝純收入的3000元，每畝純收入4260元。而他把63畝的梅菜全部醃製成鹹菜，一般一公斤醃製出0.5公斤，每畝梅菜能醃製出來2500公斤鹹菜，按每公斤2.4元的價格出售，除去340元成本，每畝菸葉加鹹菜的純收入共8660元，是不加工賣出的2倍多。
“長期的菸葉種植會導致煙苗枯萎甚至死去，直接影響菸葉產量和質量，“煙菜輪作”不僅能增加收入，而且還能調茬，降低煙苗死亡率，真是一箭雙鵰啊！”嚐到蔬菜加工甜頭的楊嶺森認為。
據瞭解，楊嶺森在“菸葉+蔬菜+醃製”期間，平時需14名僱工，其中貧困戶8名，他們一天少的收入60元，多的120元。“俺老媽快90歲了，整天臥床不起，一天三頓需我給她餵飯，我在這兒幹活沒有時間上的限制，工錢也不比他們少一分。”談起在楊嶺森這裡幹活兒，貧困戶張需俊臉上滿是笑容。（ 趙蘭奇 景卓）
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