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日前有消息稱，餓了麼廈門商家收到了平臺提高佣金的通知，並引起不少外賣商家和消費者們的熱議。
這個消息涉及到費率問題的主要內容為：
快送、轉送、混合送由原來費率的18%變更為21%；保底收費轉送、混合送還是4塊不變；快送由原來的3.5上漲至4塊；自配送商戶由原來費率6%變更為8%。
綜合來看，這次的費率上調範圍為2%~3%。
當這個消息一傳播開來，餓了麼便馬上出來回應解釋：
我們不僅沒有漲費率，還在有節奏、方向明確地降費率。口碑將持續保持低費率，最低將降到現在市場通用費率的一半。
僅1月份以來，在福、廈、泉三地，餓了麼已經為超過5000家中小商戶下調了平臺費率和配送費，費率降幅在3%左右。
其實早在在今年1月份，就佣金等問題，口碑和餓了麼便推出了一個“暖冬計劃”。
宣佈稱會持續降低商家扣點，切實降低行業現有費率，讓利於商家。
當時王磊還承諾，口碑對商家的收費最低可以到競爭對手的五折，餓了麼的商戶費率不會漲。
由此可見，佣金分成在外賣行業中一直是難以調和的問題。
同樣是在今年1月，美團外賣也因為佣金上漲問題被央視點名，起因源於廣西南寧陸續有商家退出美團點評平臺，稱難以承擔平臺上漲的佣金。
因為美團點評的佣金由18%上漲到了22%。
面對不斷提高的佣金抽成，外賣商家因為吃不消，才不得已退出外賣平臺。
對於這個報道，美團方面回應稱：
提高佣金主要是因為公司運營成本及人工費用增加，至於有商家退出平臺，一方面是由於店鋪轉讓以及合同到期，另外就是一些商家本身競爭力不強，退出是市場優勝劣汰的結果。
外賣平臺是連接商家和消費者的橋樑，而平臺和商家又是相輔相成的關係，他們之間的佣金問題是合作的關鍵，若費率沒有得到合理的調整，都會對彼此造成一定的影響。
商家可以通過外賣平臺來宣傳自家的菜品或品牌，有了推廣，自然也就吸引到了客戶，有客戶也就有了銷量。
正所謂“酒香也怕巷子深”，在互聯網時代，網絡推廣是打開知名度最快捷的方式，所以很多商家都會選擇加入外賣平臺。
而平臺則是通過商家的盈利，來抽取相應的佣金來維持運營。
本來是相互依賴的合作關係，只可惜，隨著互聯網流量的收窄，就如美團回應那樣，運營成本在增加，就不得不提高佣金來維持平臺運轉。
面對費率的提高，很多小商家雖然表示傷不起，但為了不被行業競爭給淘汰掉，也只能硬著頭皮經營。
同時，為了吸引更多的顧客，商家不得不推出半價或滿減等優惠，走上薄利多銷的經營模式。
利潤空間本來就小，再上調平臺佣金，基本上是很難獲利了。
不過，現在很多商家為了不虧本生存下去，就會將佣金成本轉移到消費者身上，提高外賣的價格，以獲得利潤。
其實有不少人發現，如今外賣的配送費變得越來越高了，這就是商家將成本放在消費者身上的體現。
面對這種情況，有人寧願選擇出去吃，也不想為配送費買單。
所以說，平臺佣金的隨意提高，也會間接地影響到消費者的消費方式，而沒有了顧客，平臺和商家也賺不了錢。
因此，提價與服務體驗之間需要達到一個平衡，才是促進行業的發展。
餓了麼CEO王磊曾對於同行上調佣金等問題，提出了反對的聲音，稱：
“競對可能有些壓力，但是我們認為這個行業還應該有更好更快的發展，而不是更早割韭菜。”
並表示粗暴地收流量稅，並非長久之計。
不管怎麼樣，作為消費者，還是希望能看到合理的外賣收費標準，而不是肆意地漲價，出現割韭菜的局面。
畢竟，現在還是有很多人鍾情於外賣的。
這個行業養活了很多人，同時也給不少人帶來了便利，得到良性的發展才是大家想看到的。
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