70+道點心料理現點暢吃,黑松露做燒賣!深圳五星酒店出品早茶
吃遍深圳早茶圈,還是這家深得我心。
貴价黑松露做燒賣、
地道手作點心蝦餃鳳爪叉燒酥現做、
牛肉粿條、腸粉、點心做成小動物型……
祭出一席70+道點心暢吃宴!
讓我數次打卡的關鍵,還在於它的用心。
“任性地”堅持所有點心100%純手工製作,
從選擇麵粉、擀麵拍皮、到製作餡心,
甚至連流沙包的流沙、叉燒酥裡的叉燒
全憑手上功夫打造。
人均僅100出頭,
我們一行人就點了滿滿一大桌,
先PO張實拍大圖拉下仇恨!
這席暢吃宴就在深圳益田威斯汀酒店
地段非常好找,坐落於南山商業區,
背靠世界之窗,出門步行可達地鐵站。
中餐廳走濃烈不失典雅的設計風格,
叫上三兩好友來飲茶,別有一番溫馨氛圍。
週六週日和法定節假日可用,
五一端午都不加價!
心動的可以直接拉到文末了解更多先下單~
深圳益田威斯汀酒店
¥118/位 早茶任點任食
1 主廚招牌菜!黑松露做燒賣
黑松露元貝燒賣
實名錶揚一下這籠燒麥,幹蒸大隻飽滿,
蝦肉的爽脆和豬肉的嫩滑融合在一起,
頂部點綴“可以吃的黑鑽石”黑松露
原籠三色餃
一籠吃到三種招牌美味:
翡翠鮮筍餃、水晶金魚餃、潮州魚肉餃,
鮮亮清透的各色餃皮就已經讓人胃口大開~
糖醋咕嚕肉
酸甜適中的糖醋咕嚕肉據說是女食客們的必點項。
咬下去外皮略酥內裡彈牙,汁醇味厚,香氣四溢。
蜜汁叉燒酥
外層酥皮甘香鬆脆,內層吸滿餡汁,
上桌後一定要三分鐘內吃完,
否則口感會大打折扣。
潮式肥牛炒粿條
粿條加上芥藍牛肉“溼”炒,鍋氣十足。
相比廣式的幹炒牛河,
溼炒粿條口感更順滑,
同時也還原了食材的鮮味。
2手作點心每天現點現蒸
招牌鮮蝦餃
揉麵、壓皮、包餡、褶皺全都是手工完成,
連褶子數多少都有講究。
蝦肉新鮮,一口下去皮韌餡兒脆,美味。
水晶金魚餃
名字跟賣相都萌點滿滿,
麵皮的爽滑、內餡的鮮嫩融合在一起,層次豐富。
蒜蓉蒸鮮魷
蒸的做法加上蒜蓉調味,
把魷魚的鮮美髮揮得淋漓盡致。
蛋黃流沙包
每個會爆漿的流沙包,
都是師傅用手一隻只搓成小圓球手工製作出來。
輕輕一掰,雞蛋和鹹鴨蛋做成的流沙餡就會流出來,
入口綿如雲,記得一定要趁熱吃。
豉汁蒸鳳爪
鬆軟酥爛的口感,豉汁完全浸透到鳳爪裡面,
還有滿滿的膠原蛋白~
3主食&甜點現點現做,吃到扶牆出
粥粉面飯樣樣有,整套菜單任點任吃~
酥心紅米腸
柔韌有嚼勁的紅米腸粉皮、一層炸得酥脆的麵粉,
鮮甜蝦肉,一口咬下去,
三重口感充斥味蕾。
元素腸粉皇
除了紅米腸,還有五款經典廣式腸粉,
鮮蝦、叉燒、牛肉……滿足不同的口味偏好。
枸杞豬潤粥
餐廳四款粥品可選,皮蛋瘦肉粥很受歡迎,
我點的這道枸杞豬潤粥也很推薦,
白粥熬得細滑綿密口感,豬潤(即豬肝)入口鮮美。
上湯鮮蝦雲吞
湯底色澤金黃,
新鮮蝦球和三分肥肉七分瘦肉混合的雲吞非常爽口,
一碗下肚超滿足。
香芒糯米飯
香芒糯米飯作為飯後甜點再適合不過,
軟糯的米飯入口不會太黏,
冰鎮芒果和椰漿的甜味恰到好處。
椰香玉兔子
萌化少女心的小甜品,餅房大廚巧手做出兔子狀,
濃郁的椰香和嫩滑的質感很治癒。
深圳益田威斯汀酒店
¥118/位 早茶任點任食
僅適用於週六週日和法定節假日
(๑•̀ω•́)手機順時針旋轉可查看菜單
★活動時間:即日起至2019年6月30日
★酒店地址:深南大道9028-2號 深圳益田威斯汀酒店
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