臨朐鄉村趣事多

攝影:嶽彩霞


漂泊在外,猶如那空中的風箏,無論飛多高,無論飛多遠,總會被那個叫故鄉的線牽掛。春天楊柳如碧,處處花紅柳綠,唯有家鄉的味道牽人思量。


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"我看青山多嫵媚 青山看我應如是",大自然是天才的藝術家,它雕琢的作品美的無與倫比。

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香椿雞蛋是臨朐的一道特色美食,食材要新鮮,這個時間,房前屋後、坡裡,到處都是剛剛冒出來的紅香椿,那葉面帶著紅色的光澤,就像抹了油一般。

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雞蛋得用散養的土雞下的,那雞蛋得蛋黃顏色鮮豔,做出的菜餚味道地道。

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新鮮的香椿整個洗淨,也可以用熱水燙一下,去掉澀味。

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裹上雞蛋與麵粉調和的糊

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上油鍋一炸,金黃燦爛,一股濃郁的香味瀰漫開來,,,,,,

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春天的在臨朐能吃到的菜餚,就一個字“鮮”,菜園裡的小蔥拔幾顆,可以和花椒芽、香椿剁碎撒上細鹽拌著吃,那個鮮啊!唇齒之間都是春日暖陽的味道。

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香椿鹹菜

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掰香椿可是個技術活,要是趕上颳風的天氣,人在樹上晃,杆子在手中晃,看得頭都暈了。

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高樹上的香椿胖嘟嘟沉甸甸的,掰離了大樹的香椿一朵朵就像降落傘飄呀飄的落下來,我就在樹下一朵朵撿起來一把把綁起來。

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最美人間四月天,只有在花開時節才發現它們的存在,在山間,這一樹樹桃花粉粉嫩嫩,簇擁開放,美的令人震撼!驚豔了整個山谷。

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石壁上生神奇,下圖的植物,俺們叫“馬虎爪子”,在花卉市場被稱為“多肉植物”,名字不一樣,可都是同一個東西。

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掀蠍子的樂趣永遠難忘記!被蟄一下的疼可以銘記一輩子!

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山野田間的小花花也不示弱,不慌不忙地相繼開放著

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綠柱嘴

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