在日本這個奇葩的國度,在拉麵博物館看全世界各種各樣的方便麵


世界之大,無奇不有,旅行途中總有那麼一處風景讓你駐足觀看,有的是因為它的美麗壯觀的美色,有的是因為它的獨一無二,有的則是因為它背後的故事。

廉價的方便麵陪你熬過了大學無數通宵的夜晚,難道它們不值得擁有一座紀念博物館嗎?安藤百福(Momofuku Ando)拉麵博物館是為了紀念拉麵之父和他的方便麵而建的。博物館再現了當年安藤百福發明出“炸雞拉麵”的窩棚,遊客可以參觀全世界各種各樣的方便麵,當然也能在餐廳品嚐到自己國家沒有的拉麵

拉麵博物館並不大,其實只是日本全國各地的拉麵而已。價錢和外面比貴不少,也許是因為都是比較有名的店鋪吧。

拉麵這種東西總是會有一種特別的氛圍。比如說……寒冷的冬天在路邊的小攤上吃上一碗熱乎乎的拉麵,覺得全身都暖和起來。在悉尼的這些年我拉麵也沒少吃,是物美價廉的食物選擇,因此十分期待在日本的地道拉麵是什麼樣的味道。

不過,美食麵前還是不要談政治的好。好在這樣食物現在被稱作做拉麵,而這似乎是因為吳百福,也就是大名鼎鼎的發明了方便麵創立了日清的安騰百福把方便麵叫做拉麵的原因。

灰色的水泥牆壁,有些破舊的小樓,牆壁上掛著各種各樣有些破舊的招牌,充斥著一股”懷舊“的氣息,空氣中漂浮著的湯頭的香味令人食指大動,恨不得馬上坐在拉麵店裡來上一碗熱乎乎的拉麵驅散身上的寒意。


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