水果中的“土豪”,聖馬利奧嘉寶果

水果中的“土豪”,聖馬利奧嘉寶果

嘉寶果是一種風味極佳的水果,多汁的果肉。

果皮含單寧酸另有輕微的樹脂味道,肉厚多汁,很甜。

嘉寶果的外形跟葡萄長得很像,不知道的話,還真會以為它就是葡萄,但是它的售價可比葡萄貴多了。嘉寶果的味道和葡萄還是有差別的,它會更酸一點,而且它的果皮也比較厚實,用它的果實還可以做出果醬來,就像藍莓醬那些一樣,放了足夠的糖之後味道也不會酸,很適合早上塗在麵包片上吃。

水果中的“土豪”,聖馬利奧嘉寶果

嘉寶果,又名珍寶果,因為果實形狀似葡萄,所以又叫樹葡萄。果實生長在樹幹及主枝上,原產地巴西。新鮮嘉寶果除了可以生吃外,也可以做成蜜餞、果醬和風味極佳的嘉寶果酒。果肉富含維他命C、鈣、磷、鐵、纖維、碳水化合物、維他命B1等15種以上高營養成分。

水果中的“土豪”,聖馬利奧嘉寶果

新鮮的嘉寶果除了可以直接生吃外,還可以被用來做嘉寶果酒、紅酒、料理、果醬、果醋等保養食品;還可以做成果凍、蜜餞、果醬以及風味極佳嘉寶果酒嘉寶果剩下來的酒渣,乾燥之後還可以做成餅乾,充分利用它的價值——經常食用有利於預防心血管疾病,增強抵抗力,尤其對女性的活力年輕、皮膚亮麗有著顯著促進作用。


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