周星馳對於群演非常有耐性，他經常半天時間就給一個群演講戲，他從不像其他導演一樣說你要幹什麼幹什麼，而是就談話把演員談到他想要的狀態，然後拍攝，谷德昭說周星馳非常注重的是自然，他認為最自然的反應和表演才是最好的。
但如果主角本身演技有限的話，配角出色會對主角形成非常大的壓力，比如西遊降魔篇的時候，文章就說自己壓力非常大，因為如果西遊裡的配角出彩周星馳就會給配角很多戲份，分分鐘搶走主角的戲，但是周星馳本人就不會面對這種壓力，他甚至樂於把戲份給群演，因為他演技高，實在高。
食神裡的雞姐，莫文蔚是個非常有味道非常優雅的女人，她美不外露，但是周星馳卻要反其道而行之，讓莫文蔚扮醜，不僅醜而且非常醜，但是她義薄雲天和痴情的性格給我們留下極其深刻的印象
說到李健仁，便可想到周星馳，第二則是他飾演的角色——如花。他第一次以 “如花”形象示人是在《武狀元蘇乞兒》中飾演“我朋友的阿姨的妹妹”，之後在周星馳很多喜劇中都會以各種身份出現，而作為突出的一個便是黃金配角身份的“如花”。
他在《鹿鼎記》中他是與韋小寶燒黃紙的把兄弟“多隆”，在《唐伯虎點秋香》他則是妙趣橫生的祝枝山。他還在《武狀元蘇乞兒》中友情客串。他的角色大多數比較討喜，耍賤，但是卻是周星馳身邊為數不多表演得讓人覺得不錯的演員。
《九品芝麻官》扮演的豹子頭則勇猛得很，而在《百變星君》中他扮演那個瘋狂的愛因斯坦式的教授都是會讓人不禁一笑。
何文輝星爺在在《少林足球》廣州選秀時發現的，而他在《少林足球》的一段忘我的舞蹈，還有功夫裡對包租婆的對話都可以說是無厘頭喜劇中典型的一個笑點。
星爺將一個平庸普通的人，包裝得如此有看點，或許這就是星爺獨有的審美觀吧。
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