寶媽必會:自制米粉步驟全解析,讓寶寶愛上輔食!

有的媽媽可能擔心市面上的寶寶輔食不安全,還是想自己給寶寶做輔食比較放心,當然,如果寶媽們有時間的話可以自己做,畢竟這可不僅僅是一份寶寶輔食,裡面還包含了媽媽對寶貝濃濃的愛。自己製作的米粉保存了大米的米油,這種米油對寶寶非常好,能很好的保護寶寶的胃,寶寶吃得也開心。

那麼,寶寶米粉怎麼做呢?怎樣製作寶貝才更喜歡?今天讓我們一起來學習寶寶米粉的教程吧。

Step 1、選擇一款適合寶寶的大米。小編推薦東北大米,因為東北大米生長週期比較長,蛋白質含量比較高,口感也比較軟糯。如果寶寶有便秘,媽媽們也可以選擇纖維含量比較高的糙米。如果寶寶能吃多種穀物了,媽媽們還可以直接製作混合米糊。

寶媽必會:自制米粉步驟全解析,讓寶寶愛上輔食!

Step 2、大米洗淨,然後用清水浸泡6小時。這一步非常重要,它能夠讓大米吸收進足夠水分,分解大米中不利於寶寶消化的成分。

Step 3、把浸泡好的大米放在寬闊的籠屜上晾乾水分。

Step 4、取一個平底鍋,開小火。將晾乾的大米放入平底鍋,反覆翻炒,直到大米變得乾燥,有一點膨脹的感覺。這經過這一炒制的步驟,能夠讓大米更加有利於寶寶胃腸道健康,促進孩子消化,健脾養胃。而且使用經過浸泡和炒制的大米做米糊,口感不會太黏,更加有利於寶寶吞嚥。

Step 5、將炒好的大米晾涼,放進料理機中。使用料理機的粉碎功能,將大米打成自己需要的程度。

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Step 6、對於剛剛添加輔食的小寶寶,媽媽儘可能打的細膩一些。對於較大月齡,需要練習咀嚼功能的孩子,媽媽可以根據孩子的咀嚼情況控制粉碎顆粒的大小。

Step 7、將粉碎好的大米米粉裝入乾燥、潔淨的瓶子中,密封,保存在家裡的陰涼處。如果家裡溫度較高、較潮溼、那麼請將做好的米粉裝入瓶中,凍存在冰箱的冷凍室裡。室溫、乾燥保存的米粉最好在一週內吃完。冰箱凍存的乾燥米粉,可以放更長的時間。

自制的健康米粉,對於孩子,是一種非常天然的選擇。在米粉的基礎上,你可以通過向米粉中添加多種果蔬和肉類,既新鮮,又強化營養,更在最大程度上避免了孩子的食物過敏。

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這裡小編要提醒寶媽的是,寶寶1歲以內,奶仍然是主食,米粉再好吃也只是補充食品,不能當主食哦。米粉的主要成分是碳水化合物,然後是少量的蛋白質、脂肪及B族維生素等。而嬰兒在生長階段,最需要的是蛋白質,米粉中含有的蛋白質畢竟有限,不能滿足嬰兒生長髮育的需要。如果只用米粉類食物代替乳類餵養,寶寶容易出現蛋白質缺乏症。所以很多媽媽覺得“孩子不愛喝奶,添加輔食後,就以輔食為主,不愛喝奶就少喝點唄”這樣可是萬萬不對的。

好啦,以上就是寶寶米粉的自制方法,僅供參考,媽媽們也可以根據寶寶的情況進行調整或“改良”哦!


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