筆者近期走訪廣西砂糖橘產區，調查今年的砂糖橘花量及長勢情況，整體來說，今年的砂糖橘花量大、長勢良好，目前大部分砂糖橘正處於謝花期，但是廣西大面積地區近期卻迎來連續陰雨，對保果用藥造成不利影響，加上去年果子掛果量大、採摘遲，預計今年的落果量會加大，再次提醒種植戶加倍注意，關注天氣，挑選陰雨空隙及時噴施保果藥，清理排水溝渠，避免根系淹水，加重落果。
柑橘落果週期
柑橘在生長髮育過程中要經歷落蕾、落花、幼果第一次生理落果（謝花後10~20天帶果梗脫落）、幼果第二次生理落果（謝花後20~70天，不帶果梗自蜜盤處脫落）、採前落果（生理落果後至採摘前的異常高溫、日灼、病蟲害等引起的落果）等過程。決定坐果率高低、產量高低的主要過程，就是第一、二次生理落果。因此，生產上的保果主要是指減少第一、二次生理落果。
第一次生理落果（帶果蒂脫落）
第二次生理落果（不帶果梗脫落）
柑橘落果的機理
- 形態學變化
無論何種果樹，導致脫落都要在脫落部位產生離層。對甜橙進行子房基部離層發育和組織學觀察表明，離層最初由白皮層組織產生，然後擴展到各種組織，由3~6層構成。幼果離層細胞的原生質透明而沒有顆粒化。一旦發生分離，原生質便發生變化，進而發生細胞壁溶解，細胞也遭到破壞。幼果脫落進程的細胞超微結構變化模式是：脫落初期離區薄壁細胞主要表現為細胞的腫脹和解休、澱粉粒的沉積和線粒體的遭到破壞，後期高爾基體數目的增加和鈣晶簇的形成。
- 激素調控
內源植物激素對座果和脫落的調控是極其複雜的。有研究表明：柑橘開花後子房中的吲哚乙酸、赤黴素水平急劇上升，而且柑橘的生理落果高峰都是出現在生長素濃度降低之後，這些似乎說明生長素有利於減少脫落，提高坐果，可能因為高濃度的生長素影響了果實組織對乙烯的敏感性。但是許多試驗表明，在果實發育初期使用外源生長素類調節劑如萘乙酸、生長素和吲哚丁酸都不能減少脫落，這顯示了生長素調控脫落的複雜性。
生產上應用赤黴素塗果或植株噴布可有效地減少果實的脫落，增加坐果率，這已在多種柑橘品種上得到證實，因為在整體條件下，赤黴素刺激呼吸上升，強化了代謝庫，所以減少了脫落。
應用人工合成的6-BA和細胞分裂素能增加柑橘的座果，而且在第一次生理落果時使用效果更好，將6-BA與赤黴素一起混合使用有增效作用。
乙烯和脫落酸對果實脫落有促進作用，這是因為乙烯釋放裡的增加和脫落酸的積累刺激了纖維素酶、果膠酶活力的增加，加速了細胞壁的降解和離層的形成，最終導致果實脫落。逆境條件下(如高溫、淹澇)柑橘體內的乙烯和脫落酸的合成顯著增強，啟動了離區組織的纖維素酶活力，使果實脫落加劇，另一方面，逆境脅迫下，梢果之間的養分競爭會更趨劇烈，這也是加劇脫落的重要原因之一。
- 營養分配
柑橘的開花和生理落果與葉片中蛋白質、氨基酸含量有密切關係。從花芽分化-開花-生理落果，全過程中蛋白質、氨基酸逐步下降，生理落果高峰時，蛋白質急劇分解，蛋白質降解越多，落花落果越嚴重，尤其是開花至第一次生理落果高峰期間達到全程的最低點，說明蛋白質、氨基酸是開花、坐果和幼果發育的物質基礎。
碳水化合物(光合產物)、核酸、N、P、K和其它礦質元素也是幼果發育所必需的營養物質。樹體養分不足，碳水化合物積累少，就不能達到花芽分化所需的細胞液濃度，造成花量少、花質差，最後導致嚴重的落花落果。
越冬老葉是幼果發育所需營養物質的貯藏庫，除輸送光合產物外，老葉還供應幼果發育所必需的P、N等營養元素，沒有越冬老葉，柑橘的坐果量將大大降低。有研究表明：在露地條件下，溫州蜜柑有葉果的落果率為83.7%，而無葉果則達95.3%，甚至更高。
如何保果？
從柑橘落果的機理不難看出，柑橘保果要解決的兩個關鍵問題就是調控激素水平和調整樹體營養，前者為主，後者為輔，共同起作用才能保住果。那麼，目前調控柑橘樹體激素水平的方式只有通過噴施外源激素，而調整營養則包含施肥、調節劑/葉面追肥、控夏梢、護老葉、環割/剝等多種形式。
- 激素保果
激素保果是目前比較有效、也是最為常用的保果方式，國內外幾十年的實踐證明，赤黴素類和細胞分裂素類對預防柑橘幼果的脫落效果最好。目前農業生產上使用的赤黴素主要成份是赤黴酸（俗稱GA、920），使用的細胞分裂素主要是細胞繳動素（6-苄基腺嘌呤，6-BA）。赤黴素對防止第一和第二次生理落果都有較好效果，缺點是高濃度或多次使用會引起果皮粗厚。6-BA對防止幼果第一次生理落果很有效，不會引起果皮粗厚。二者混合使用的效果最佳。
激素保果時期一般選擇在謝花80%～90%左右和15～20日左右各噴一次。對於花量很少的樹則需要在開花初期噴一次。由於噴施的赤黴素和細胞分裂素均屬於外源激素，雖然能夠被植物吸收，但是吸收後在植物體內的移動性較差，未吸收藥液的果子仍有可能脫落，因此施藥時注意噴布均勻。
- 施肥保果
柑橘保果要先穩定樹勢，適宜坐果的樹勢是弱而不衰，旺而不瘋，看葉色、看花量、看幼果判斷樹勢營養，選擇是否補施營養，原則上要使柑橘樹在4、5、6月中葉色始終保持“墨綠色”，所以在5月中旬幼果期，看葉色每株補施複合肥0.5公斤。
- 調節劑/葉面肥保果
上一點已經提到，柑橘4、5、6月需要保持葉色濃綠，但是，由於這一時期開花、謝花、落果、幼果膨大、春梢生長均需要大量營養，要想保持營養的充足、均衡供應和轉化，除了根部追肥外，還需要葉面噴施調節劑和葉面肥。常用的調節劑主要是蕓薹素內酯和胺鮮酯，葉面肥則為尿素溶液、磷酸二氫鉀、中微量元素水溶肥和高氮高鉀水溶肥，對於氨基酸類、腐殖酸類、海藻酸類及一些其他活性營養則根據自身管理水平選用。
- 控梢保果
柑橘第二次生理落果期也是柑橘夏梢開始大量抽發時期，剛抽發的新梢至老熟前，光合作用始終較弱，營養消耗量大於產出量，與果子產生營養競爭。如果夏梢抽發、生長過旺，而未及時控制，就會導致分配到果子上的營養不足，最終導致果子脫落。因此，控制夏梢抽發和夏梢旺長對保果具有重要作用。
柑橘控梢常用的藥劑有多效唑和氟節胺，多效唑在新梢未抽發之前噴誓， 氟節胺在新梢抽出至2釐米以內噴施。殺梢常用的藥劑是殺梢素，在新梢超過2釐米時噴施。控梢藥劑通常在春梢八九分成熟後的10-20天噴施，如果陰雨天氣錯過控梢藥劑導致夏梢已經抽發，則噴施殺梢藥劑。需要注意的是，氟節胺和殺梢藥劑只能單獨噴施，多效唑則可加磷酸二氫鉀一起噴施。
- 護葉保果
炭疽病
柑橘作為常綠果樹，一年四季都需保持一定數量的葉片。與其他植物一樣，柑橘的葉片具有光合、儲藏、蒸騰、吸收、呼吸等多種生理作用。據測定，柑橘需要28片葉才能保住一個果，因此，健葉護葉是保果壯果的基礎，這裡要保護的葉片主要指越冬老熟葉片，這些葉片才是光合作用的主力軍。
潰瘍病
筆者走訪幾個果園發現，今年的炭疽病、潰瘍病發生普遍，紅蜘蛛發現較少，這可能與近期的連續陰雨天氣有關，果農需及時在晴天或陰天施藥防控，較少病害葉片脫落。炭疽病預防可選用代森錳鋅、多菌靈、甲基硫菌靈等，發生後可選用咪酰胺加吡唑醚菌酯、戊唑醇、苯醚甲環唑等藥劑控制。
- 環割/剝保果
對於環割/剝保果，其作用主要是減少光合產物向根系運輸，保持養分在地上部庫存，供給幼果生長。環割的時間通常在春梢八九分成熟、第二次保果藥施用後進行，環割部位在枝幹2釐米以下采用0號刀環割，據枝幹2-3釐米採用1號刀環剝，據枝幹3-4釐米採用2號刀環剝。環割/剝深度為接觸木質部，但不能傷及木質部。
建議保果方案
第一次保果（謝花70%左右）：920（赤黴素）+細胞分裂素（6-BA）+高鉀葉面肥+殺菌劑（苯醚甲環唑/ 吡唑醚菌酯，二選一）+殺蟲劑（ 吡蟲啉/噻蟲嗪/吡蟲啉，三選一）；
第二次保果（第一次保果藥後15天左右）：920（赤黴素）+ 蕓薹素內酯+高鉀葉面肥+殺菌劑（苯醚甲環唑/ 吡唑醚菌酯，二選一）+殺蟲劑（ 吡蟲啉/噻蟲嗪/吡蟲啉，三選一）；
環割（第二次保果藥後馬上進行）：在主幹和主枝上都可環割， 環割一圈接觸到木質部，但不能傷到木質。
控梢（第二次保果藥後/環割後7~10天）：已有零星夏梢抽出可人工摘除，然後噴控梢藥多效唑或氟節胺，如果夏梢已經大量抽出，則噴殺梢藥。
另外，根據葉片缺素情況和當地土壤情況，可選擇對應中微量元素水溶肥配合保果藥施用。
柑橘的保果措施是綜合的，全程下來有7、8道之多，但有些措施並不具備通用性，需要充分考慮果園開花數量、採摘時期、樹勢情況、天氣情況以及栽培管理水平，比如環割、以梢壓果、夏剪等措施，要求實際管理水平較高。具體保果方案需根據自身實際情況調整，科學、有針對性的採取措施才能更好的控制成本投入和更精準保障保果效果。
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