今年是新中國成立70週年，也是浙江日報創刊70週年。為錘鍊採編人員“四力”、踐行“走、轉、改”，用心用情謳歌新時代，浙江新聞客戶端今起推出“小編走基層︱70年，見證身邊的改變”大型系列報道。新媒體小編奔赴浙江大地，走向城鄉基層，走到群眾中，用畫面、聲音、文字、數據等形式，述說70年來的改變。
3月20日，東海的風勢很盛，小編搭乘的從舟山本島至岱山島的快艇因風大而停航。
然而，這樣的風，早些年卻是岱山鹽民最為期盼的。
岱山自古盛產海鹽。岱鹽色白粒細，鮮嫩有營養，在南宋時就被列為貢鹽。
得如此美鹽，除了炙熱的陽光，還要藉助大風。風越烈，鹽結晶速度越快。
不過，這樣的大風，如今島上鹽民的需求不再那麼迫切了。尤其是邱澆池。對他來說，風越小甚至越好。
曾經，邱澆池也是一名鹽民。他所在的岱西搖星鹽場，曾是浙江規模最大的村級鹽場。
現在的他，和妻子陳淑芬經營著11座水果大棚。夫妻倆種出的葡萄聞名岱山，在舟山全市也小有名氣。
小編見到邱澆池時，他和妻子正在大棚裡整理葡萄架。魚子般大小的串串葡萄幼果掛滿了架子。
辛勤勞作，盼來日葡萄更甘甜。
“早前曬鹽，總盼著大風，現在葡萄大棚怕大風，總希望風小點。”面對小編，56歲的邱澆池顯得有些侷促。身材幹瘦、皮膚黝黑，這是他長年鹽田勞作留下的印記。不大會講普通話的他一緊張，嘴裡吐出的全是鄉音，惹得妻子在一旁“翻譯”。
“曬鹽很辛苦的。”憶及年輕時，邱澆池的眼睛有些泛潮。20歲不到，他就到鹽田幹活了。“每天不停地挑鹽，腰都直不起來了。最怕下雷雨，曬好的鹽來不及收，就白乾了。”
烈日下，鹽民收鹽忙。
鹽民的苦，連寫慣風花雪月的宋代大詞人柳永都為之動容。當年，柳永到定海曉峰鹽場任監官時，寫下《煮海歌》感嘆：“晨燒暮爍堆積高，才得波濤變成雪。” 舊時的搖星浦與柳永筆下描摹的情景類似。
上世紀50年代初，全村三分之二的住戶“糠菜半年糧”，甚至有民謠說：“搖星浦，搖星浦，挑水要走三里路，有女不嫁搖星浦。”
“實際上，我到鹽田幹活時，已經輕鬆多了。”邱澆池說。古時鹽民制滷沿用刮泥淋滷法，後改板曬製鹽法，生產100斤鹽，需挑水、泥、滷百擔以上，俗稱“百斤百擔”。
上世紀60年代，搖星浦率先在舟山改板曬為灘曬。改革開放後，又對鹽灘進行電氣化改造，建設專業鹽場，產量成倍增長。
前些年，由省、縣鹽業公司共建浙江綠海製鹽有限公司，將醃製鹽加工為小包裝食用鹽，海鹽附加值大幅提升。
光陰似刀，雕刻出岱山“萬畝鹽田”的歲月變遷。
“岱山這幾年經濟發展比較快，臨港工業崛起後，包括搖星浦在內的一些鹽場土地大量廢轉，鹽民轉型。”岱西鎮黨委委員張曉燕說，搖星浦村投資改造鹽鹼地、低產農田，買來葡萄苗木，鼓勵村民種植。鎮裡還年年舉辦葡萄節，以“農業+旅遊”的方式，促農業增效、農民增收。如今的搖星浦，灘成方，屋成行，綠樹成蔭花果香，“省現代化農業農村建設示範區”名副其實。
“我們家是村裡第一個採用大棚種植葡萄的。” 邱澆池驕傲地說，他曬了15年鹽後，轉種葡萄，引進紅富士、金手指等珍貴品種，配上禮品包裝盒，供不應求，葡萄還長在架上就被預定，每年能有20至30萬元的收入。
邱澆池夫婦用賣葡萄的錢，蓋了房子，買了車子，生活富裕起來。看著大棚裡的綠瑩瑩的葡萄幼果，兩人眼睛裡也泛著光。
曬鹽，曾經是許多岱山人賴以謀生的行當。
鹽民的生活變遷是國家進步發展的印證
鹽業曾是岱山支柱產業。自唐始，岱山煮海已千年，而岱山鹽業真正騰飛的年代卻是新中國成立後的70年。作為見證者和直接參與者，岱山鹽民為岱山鹽業發展留下了不可磨滅的功績。
時移世易。如今，隨著技術的進步和體制的改革，鹽業發展進入新常態，很多鹽民遠離了他們熟悉的勞作場所，用另一種方式經營自己的人生，過上了幸福的生活。
鹽民的生活變遷是國家進步發展的印記。鹽民的辛勞漸漸遠離人們的視線，變成一種文化記憶，存進位於曾經的岱西萬畝鹽場、如今的養殖休閒園區內的中國鹽業博物館裡。
監製 應建勇 策劃 章宏法 毛廣繪 林上軍 金毅 顧周皓 王蓉蓉 記者 樊成友 餘若望 通訊員 傅元元 設計 潘培
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