喝奶茶是英國人帶來的習俗，1952年蘭芳園首創以紗布袋過濾茶渣，港人取名絲襪奶茶。它香濃的秘密，來自四種斯里蘭卡紅茶的混合，更得益於煮茶過程中的循環沖泡。茶液與空氣一次次親密接觸，完全融合出了奶茶最美味的時刻。
其實，絲襪奶茶和絲襪無關，是製作過程中濾茶袋變色形似絲襪而得名。蘭芳園絲襪奶茶用料經過林木河無數次親自調配，精選來自斯里蘭卡季後茶葉，搭配馬來西亞植脂奶，多年來堅持不變。奶茶呈咖啡色，入口如絲綢一般順滑細膩，茶香濃郁但絲毫感受不到苦澀味。最精彩的是整杯奶茶喝完後，回甘非常豐富，口中只剩茶的甘甜。
絲襪奶茶最地道的飲用方法是點單時“茶走”，即不要加入砂糖和淡奶，轉而加入煉奶，甜味奶香會更加濃郁。但是，蘭芳園使用的是大塊冰塊，喝到後面就會越喝越淡。
“奶油豬”是蘭芳園的一大特色，與豬肉無關，其實是奶油豬扒包，它的口感酥脆，中間的黃油十分香甜，“校長”譚詠麟長期推薦。蔥油豬扒撈丁也是家常推薦招牌，豬扒表皮香脆不油膩，肉質結實，撈丁面Q彈入味，不會軟到“霖”也不會硬到“韌”，柔軟度適中可口。
蓋得排行探店小提示：
蘭芳園作為港式奶茶第一家，以綠色鐵皮屋為標誌，受追捧由來已久，歷史已超過60年。尖沙咀重慶大廈店是目前遊客最多的店鋪。店內環境採用懷舊風格，牆面上貼滿了上世紀明星海報。走入店鋪彷彿穿越到了七八十年代，頗具風味。
店內服務態度尚可，服務員偶爾會有不耐煩的情況。每到飯點必然要排隊用餐，拼臺在所難免，如旁邊有空位，未必會被允許更換座位。相比之下，蘭芳園中環結志街店更多本地人去，服務態度勝重慶大廈店一籌，但座位同樣爆滿。
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