第九使徒是什麼樣子的呢？
“躍動的汗水，那是隻有克服苦難的人才配得上的“神聖水滴”。在最後的跑道上，勇者在人們的歡呼聲中自豪地跑過，以勝利的吶喊來回應。女神授予他各種紅花之冠，在讚頌勝利者的奢華宴會之上。這款葡萄酒是秘藏的熱情，是跨越困難的力量之源，是夢想著做人成就的野心，也是勝利的果實，更是咀嚼著勝利果實的年輕勇者激昂的內心。”
勝利是什麼？不是到達某個終點，而是克服了苦難，堅持到了最後。就像一場馬拉松會遇到風，雨，灼灼烈日，有些困難頑固的就像厚重命運的牆壁，掙扎著越過困難之後，會有新的困難擋路，第一次發現自己穿越了這些困難之後，在歡呼聲中，被喜悅包圍的孤獨感，這酒就是送給自己的月桂冠。尋找第九使徒的過程中，印象最深的是這句話：成功是月亮，困難才是太陽，沒有太陽，月亮就絕不會閃耀。這支葡萄酒就是終點，那裡有溫暖的祝福在等待著，不是光榮，而是充滿了希望之光。
第九使徒再一次來到意大利，這次不是西北部的巴羅洛，而是在中部的佛羅倫薩附近的托斯卡納（Tuscany），它就是專門為英雄準備，陳釀時間超長的（為了適合現代口味陳釀期由原來的至少4年改為至少2年），Fattoria Poggio Sotto的Brunello Montalcino。
這款酒清新明亮的紅寶石色，很苦，但深處藏著某種渴望，懷著滿腔的熱情。
如果比喻為一幅畫的話，那就是拉斐爾的《嘉拉提亞的凱旋》（ the trumph of Galatea）。
托斯卡納最知名的葡萄品是桑嬌維塞（Sangiovese），Brunello是它的克隆品種，顆粒更大，果皮更厚。實際上，桑嬌維塞也是整個意大利種植最廣的葡萄品種，強烈，活潑，多變，從梅子味到鄉土味都有。
Poggio Sotto 在蒙泰爾奇諾（Montalcino）的東南山坡上，被認為可以種出最好的桑嬌維塞。
除了Brunello, 托斯卡納還有經典奇安蒂，近年來在全球聲名鵲起的超級托斯卡納。
意大利法定品種釀製的葡萄酒才能被評為DO級別以上。一些勇於承擔低評級，也要創新的托斯卡納酒莊，在桑嬌維塞中混合了赤霞珠等國際品種，品質卻相當的好。這些低級別，但是品質特別好的超託，價格堪比名莊酒。
最後，想起了一部偶然看到的電影《托斯卡納驕陽下》（Under Tuscan Sun），其中有句著名的臺詞：
You have to live spherically – in many directions. Never lose your childish enthusiasm – and things will come your way.
“你必須在球道上生活 - 在許多方向。 永遠不要失去幼稚的熱情 - 事情就會順利進行。”
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