今天，下集來了！
此文章只是單純的介紹在順德出現的小吃
所帶的餐廳僅供參考！並不代表是最好的！
我們也知道好吃的不止這些和這一家
所以請大家報以一種輕鬆的心情去看這篇文章
覺得有用的話，拿去收藏吧！
不多說，開始吧！
51 雲吞麵
雲吞麵，也有人會叫細蓉
都是先在碗底放一勺湯再放上5顆雲吞
最後將麵條鋪在雲吞上面
參考店鋪：馮建面家
地址：大良清暉路銀城樓1號鋪
52 炸雞腿
這裡本來是間奶茶店
但都會愛上吃這裡的炸雞腿
一隻雞腿一杯奶茶，就夠一頓下午茶
參考店鋪：好一杯奶茶店
地址：容桂翠竹中路157號
53 菠蘿包
包要熱，皮要脆，有的會加黃油
菠蘿皮酥脆，麵包鬆軟有嚼勁，牛油味濃郁
還必須追求菠蘿包那口新鮮出爐的甜香
地址：各大面包店有售
54 豬紅湯
滑嫩度滿分的豬紅湯
咬一口會從不規律的小細孔裡流出湯汁
很有爆漿的感覺
參考店鋪：人民公社
地址：人民公社各門店
55 蝦滑
蝦滑一般我們吃火鍋都會點
現在還有專門賣蝦滑的店
QQ彈彈很新鮮，滿口都是鮮香嫩滑的味道
參考店鋪：斯潤普蝦滑
地址：大良鳳山中路28號首層之二
56 炸雲吞
雖說炸雲吞屬於油炸品，卻一點都不油膩
雲吞被炸至金黃色，薄薄脆脆的雲吞皮
再蘸點甜辣醬一起吃，完美
參考店鋪：蝦仔雲吞麵店
地址：北滘泰興大街26號
57 漁面
漁面粗細如常吃的桂林米粉
魚肉鮮味加上海苔湯的清甜
爽口而綿彈，口感鮮潤入心
參考店鋪：漁面（東城店）
地址：大良中區居委會東樂路東城花園東茂樓2號之二
58 章魚小丸子
章魚小丸子是不能缺少的街邊小吃之一
皮酥肉嫩、味美價廉、人見人愛
小小的個頭裡面包含了耐人尋味的美味
參考店鋪：咕嚕咕嚕
地址：分店眾多
59 豬油撈麵
小時候，最愛吃的就是豬油撈麵
配上筋道的鹼水面，意外的好吃
在那個年代，豬油是很珍貴的，健康又很香
參考店鋪：靁公飯堂
地址：鳳翔路45號鳳翔商業廣場68號鋪
60 臭豆腐
喜歡吃的人是非常喜歡，
討厭吃的人絕對不碰！
每一家臭豆腐都有自家的特色，
聞著臭，吃得嘛嘛香！
參考店鋪：新基豆腐店
地址：大良新基二路63號
61 鹹煎餅
早上吃粥除了可以放油條
鹹煎餅也是我們這裡愛吃的
直接吃也非常香脆可口
參考店鋪：八姑食館
地址：大良太平前街
62 卜卜星
順德街坊的童年零食回憶
卜卜星包裝有好多顏色，
最經典都系黃色香辣味
地址：懷舊小賣部、校門口小店
63 牛奶磚
牛奶磚對溫度的要求很高，高了不成型
低了會不順滑，小小的一盤需要三個小時製作
搭配上椰蓉，吃起來甜而不膩，香而不散
參考店鋪：趙記傳承
地址：大良大信新都匯L3006鋪
64 黃鱔飯
鱔香混雜著蔥香、米香流竄於鼻尖
米飯煮熟後粒粒分明，偏硬身
和肉質細軟的鱔絲在口感上形成鮮明對比
參考店鋪：富哥黃鱔飯
地址：大良得賢路一街1號
65 飄香拌麵
附近總有一家沙縣小吃時刻守護著我們
我喜歡沙縣裡的飄香拌麵和蒸餃，因為最便宜
而飄香拌麵的精髓所在肯定是芝麻醬和花生醬
參考店鋪：沙縣小吃
地址：所有的沙縣小吃
66 豬腳姜
空氣之中蔓延著姜醋甜膩的香味
酸酸甜甜的姜醋入口，滑過喉嚨
熱力從內開始蔓延至全身
參考店鋪：阿嫲豬腳姜
地址：大良清暉園停車場直入150米（細妹旁）
67 煎餃
餃子煎至底部變得金黃，微微焦脆
有香酥薄脆和多汁餃子的雙重鮮美口感
聽筷子戳開的聲音，就知道有多香脆
參考店鋪：煊記粥鋪
地址：大良鑑海南路君萊酒店停車場旁邊
68 華豐伊麵
80年代的華豐方便麵，
不僅在當時火遍大江南北，
而且是是很多80後的集體回憶！
地址：部分商場、某寶
69 滷水
玲姐的滷水魚蛋在大良小吃中比較出名
還有滷水雞翼和雞腿都是每去必點的
參考店鋪：玲姐特色滷水小食
地址：大良中區東苑新村西八座地下首層1號
70 西多士
西多士經常出現於港劇之中
金黃酥脆的表皮裡卻十分軟糯
再沾上乳白香甜的煉奶
讓人百吃不厭
參考店鋪：金太陽西餐廳
地址：大良保健路6號
71 炸蝦片
誰小時候沒吃過蝦片？
五顏六色的硬質薄片，看起來像塑料一樣。
記得以前酒樓吃乳鴿，旁邊總會搭幾塊蝦片
小孩子個個都搶著吃
參考店鋪：休閒坊牛雜檔
地址：倫教678文化街牌坊三洲舊派出所旁
72 鹹酸
現在部分的老酒樓飯桌上還會準備一小碟鹹酸
雖然這種味道大多數年輕人不喜歡
但它依然保留到現在，偶爾在街上也會看到有人賣
地址：大良新世界一帶推車檔
73 潮汕湯粉
潮汕地區的小吃都很好吃
在順德這邊比較少可以“打冷”的地方
潮汕湯粉倒是挺多的
參考店鋪：鄭記潮味湯粉王
地址：大良果欄路45號
74 馬蹄糕、芝麻糕、西米糕
馬蹄糕身為早茶點心裡的固定班底
他絕對是老廣印象中的傳統點心
這間糕點店還可以拼糕
參考店鋪：荷姐私房點心屋
地址：杏壇逢簡村明遠塘頭街（明遠橋附近）
75 糯米飯
生炒糯米飯用料豐富，色澤亮麗，
每一口都營養滿分，軟糯滋香。
參考店鋪：燒鵝再
地址：容桂容裡新展路容毫路交口西50米
76 泡芙
泡芙吃起來外表酥脆，內裡細滑
每一口都能感受到滿滿的奶油在口中炸裂
因為皮是脆的，吃起來不會覺得膩
一旦開始吃，你會感覺完全停不下來
參考店鋪：西樹泡芙
地址：大良印象城2樓
77 豬雜粥
豬雜素來難登大雅之堂
只得顛沛流離在街頭巷尾
可是現在每晚有許多人深夜時分吃宵夜
就為凌晨時分吃一碗蕩氣迴腸的豬雜粥
參考店鋪：文華老友記
地址：容桂富華路146號
78 甘草水果
甘草水果在潮汕的街頭巷尾都能見到
在這裡比較少見，一般蘸上酸梅粉吃
參考店鋪：蜜思特果
地址：大良萬邦商業廣場31號鋪
79 手抓餅
手抓餅可以說是街頭點擊率最高的小吃之一
百吃不膩，外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩
咬一口實在是太誘人了
地址：寫有手抓餅的店鋪
80 酸辣粉
酸辣粉是很多人都喜歡的小吃，尤其在夏天
吃上一碗大汗淋漓，特別過癮
參考店鋪：五坊酸辣粉
地址：大良近良市場後面廣源路八街1號
81 燒烤
燒烤幾乎是沒有人不愛的吧
每次經過路邊攤的燒烤
炭火與撒調料交織的聲音，很是熱鬧
參考店鋪：阿靈小吃
地址：大良廣盛街與高坎路交叉口北50米
82 芋頭糕
芋頭糕是一種傳統小吃，又香又滑又粉
是人們喜愛的小吃之一
參考店鋪：肥婆粥鋪
地址：容桂容裡雲端大街
83 燒餅
這裡的燒餅圓圓的小小個，有多種口味
外皮酥脆，內裡柔酥，口感層次分明
參考店鋪：桃園燒餅
地址：大良新基二路116號
84 鹽焗雞翼
鹽焗雞翼表面看上去顏色比較自然
質地比較光滑，聞上去有陣陣鹹香味
吃上第一口就根本停不下來！
參考店鋪：嘉州雞翼
地址：大良錦龍路185號
85 卜卜蜆
煮一會兒後白貝盡數爆開，
單薄柔軟的貝肉入了青椒的辣味格外鮮嫩，
就連一道煮的蔬菜和湯汁都是貝類的鮮甜。
參考店鋪：亮記
地址：大良延年食街內
86 水蛇粥
最近天氣悶熱起來，加上不時下一場雨
又溼又熱很容易就沾染上溼氣
這時候喝上一煲水蛇粥，最能“清熱下火祛溼氣”
參考店鋪：肥仔昌水蛇粥
地址：倫教北海大道龍田和順街3號
87 排骨飯
容桂這間排骨飯無人不曉
凌晨三點就有得吃
10蚊一碟排骨加白飯，還有生滾粥可以吃
參考店鋪：容邊小學排骨飯
地址：容桂新容東路
88 棟企雞
這裡的棟企雞出了名的不上火又好吃
皮色金黃油亮，皮脆肉滑，香甜可口，肉汁豐富，
齒頰留香，整隻雞吃完都不覺得口渴
參考店鋪：根哥（總店）
地址：容桂容裡新豪樓16號鋪
89 羊肉串
春風十里，不如烤串
羊肉串肥瘦相間，咬一口
外焦裡嫩的羊肉加上孜然的香味饞蟲就上來了
參考店鋪：新疆美味羊肉串
地址：大良鳳山中路26號
90 炒牛奶
炒牛奶是大良的一道名菜
其中最特別的還是在於當地獨有的一種水牛奶
這種水牛奶質優脂重
運用軟炒的技巧使得鮮奶味香，軟滑爽口。
參考店鋪：順德人家
地址：大良太艮路11號黃金廣場二樓
91 益力多
益力多系咩味
你今日飲咗未
地址：便利店、超市
92 早茶
“得閒飲茶”是最常說的招呼方式
【一盅兩件】是我們的飲茶文化
地址：各大茶樓
93 蟾蜍粥
蟾蜍雖然外貌不好看
但是用來煮粥卻清甜無比
還具有祛溼、排毒養顏的作用
參考店鋪 ：好的專食粥
地址：倫教永豐大道永裕街10號鋪
94 海南醃粉
海南人的早晨，都是從一碗海南粉開始的
雪白纖細的米粉，加上竹筍、酸菜、牛肉絲、豆芽、香油等十幾種配料
沾著特調的芡汁吃起來很入味
參考店鋪：黃記海南粉
地址：容桂廣源路凱102號
95 燒生蠔
燒生蠔跟烤串一樣，在宵夜界佔有一席之位
簡單的蒜蓉調料，烤起來香噴噴的
聞著忍不住咽口水
參考店鋪：文巧食店
地址：大良聚源街東苑市場內
96 炸番薯
金燦燦的外表就讓人慾罷不能
聞著還帶有番薯的香甜
脆口的面衣裹著軟糯的番薯
香脆酥口 甜而不膩
一個人可以承包一碟
參考店鋪：大樹頭甜品店
地址：北滘躍進中路（近中山公園）
97 炒花甲
這個季節吃花甲最肥嫩了
在宵夜市場上的大排檔都是必備食材
只要有炒花甲，啤酒都能多賣兩箱
這可是一道非常不錯的下酒菜
參考店鋪：莘村粥店
地址：大良莘村大街27號鋪
98 生煎包
生煎包絕對是讓人難以割捨的傳統小吃招牌
脆香的外皮和豐腴的內裡
咬上一口就能吮吸到香濃的湯汁，可以說超滿足了
參考店鋪：上海德志生煎
地址：大良府又碧溪路明日嘉園5號鋪
99 砂鍋粉
吃上一碗熱氣騰騰的砂鍋粉
喚醒你的整個早晨
沒有什麼事能比飢腸轆轆的早晨來上一碗砂鍋粉更幸福
參考店鋪：四川砂鍋小吃
地址：倫教振興東路（近倫教市場）
100 炸雞排
每次經過炸雞店，還沒進去就被香味征服了
大雞排皮脆心軟，鮮嫩多汁
讓人慾罷不能
參考店鋪：雞排超人
地址：大良東樂路駿業樓6號
這次的100種小吃介紹告此一段落
我們都知道好吃的真的還有
好多好多好多好多好多好多
好多好多好多好多好多好多
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文中所提及的店鋪僅供參考，並不代表是最好的
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