日前，易觀發佈了《互聯網餐飲外賣市場年度綜合分析2019》報告指出，2018年中國互聯網餐飲外賣市場規模達到4415億元人民幣，同比增長112.5%，訂單量同比增長近200%，互聯網餐飲外賣月度活躍用戶整體保持上漲態勢。
截至2018年底，餐飲外賣月活用戶數達10288.5萬人。其中餓了麼App月活人數達6268.93萬人，2018年第四季度活躍用戶規模同比增長72.5%。
在這份報告中，我們提取了5個關鍵詞：
1 數字化
行業競爭至今，餐飲外賣早已擴大其服務範圍，全面向新零售發起佈局。隨著行業巨頭們的一系列動作，外賣業務正在經歷數字化變革。“數字化+生態圈”已成行業競爭新維度。
以餓了麼在數字化升級的戰略為例：2018年10月，餓了麼和口碑成立本地生活服務公司，將餓了麼和口碑合併。以數字化營銷為手段，實現到店場景+數據與技術賦能；打通了阿里會員體系，不同場景數據打通，資源整合配置；商戶資源聚合：676個城市350萬活躍商家。
數字化技術的革新了以產品、技術、數據為依據的數字經濟轉型。
2 月活躍用戶增幅高達39%
截止2018年底，餐飲外賣月活人數達10288.5萬人，餓了麼APP月活人數達6268.93萬人，美團外賣APP月活人數達4418.57萬人。與2017年相比，2018年餐飲外賣活躍用戶量也有著較為顯著的提升。尤其是在17年下跌的月份，18年仍然維持著上漲。
以2018年第4季度數據為例，與過去同期相比，餓了麼季度活躍用戶規模同比增長了72.5%，美團外賣增長53.4%。
3 白領主體地位穩定
白領商務市場的絕對優勢地位。2018年白領商務市場交易份額繼續上漲，高達85.8%，成為年度互聯網餐飲外賣整體市場交易規模繼續保持增長的主要來源。家庭社區市場則由8.4%下降到8.3%，校園學生市場由8.9%下降到5.9%。
4 2018年度交易規模達4415億元
數據表明，2018年四個季度餐飲外賣市場規模呈遞增趨勢，分別達705.8億、1028.4億、1275億、1405.6億元，環比增長率中，第二季度較為突出，高達45.7%。2018年度餐飲外賣市場整體交易規模達4415億元人民幣。
5 訂單量、客單價實現同比上漲
外賣市場訂單量連續四年保持上漲，且相對於前三年而言，2018年訂單量顯著提高，訂單總量高達109.6億單，同比增幅接近翻番。
同時，餐飲外賣市場客單價也保持穩定上漲。2018年第四季度達41.9元。
4 結語
精細化運營時代正式到來，互聯網餐飲外賣態勢良好。一方面，外賣活躍用戶保持上漲態勢，年度增幅高達39%；另一方面，行業愈發成熟並跳出“餐飲外賣”的侷限，與大生態業務相容，不斷開拓餐飲外賣新場景。餐飲外賣正不斷探索升級化新路徑。
此外，白領用戶依然是交易主體，並且市場訂單量及客單價維持上漲，新零售品類訂單量增幅高漲，外賣用戶規模保持穩定增長，種種可見，互聯網外賣行業交易規模將繼續保持增長。
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