廣東十佳最美農技員:神灣菠蘿每斤從2元漲至10元,她有一份功!

有這樣一群人

他們整日以土地為伴

不管嚴寒酷暑、颳風下雨

不辭辛勞 細心耕作

他們最開心的事就是

病蟲害消滅了 瓜果豐收了

他們愛著腳底下的這片土地

他們為美麗鄉村

默默地貢獻著自己的一份力

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廣東十佳最美農技員—劉紅梅

■ 單位:中山市神灣鎮農業服務中心

■ 職稱:高級農藝師

■ 職務:副主任

■ 年齡:37

■ 從事農技推廣服務時間:12年

神灣鎮位於廣東省中山市,地處珠江三角洲西南部,全鎮總面積達60.9平方公里。這樣一個小鎮,卻孕育出神灣菠蘿濃郁而神秘的甜。每年5-10月,丫髻山上菠蘿飄香,隨風滲入神灣鎮的大街小巷,勾起居民及遊客的味蕾,吸引著人們前往品嚐這芬芳四溢的果實。

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諸如古代傳說中的珍品,紮根在這方熱土的奇果亦擁有其守護者,來自四川的劉紅梅正是其中之一。

引技術立規程,提品質創高價

“我是在一次機緣巧合下接觸菠蘿的。”2014年,在中山市農產品監督檢驗所工作了八年的劉紅梅,因工作需要調往神灣鎮進行農業技術推廣,從而開始接觸菠蘿產業。

菠蘿農業技術推廣,並沒有劉紅梅想象的那麼簡單。雖是學農出身,但她從未接觸過菠蘿產業,對菠蘿的種植技術並不瞭解,因此劉紅梅剛到神灣鎮時覺得無從下手,“根本不知道該怎麼幫助果農。”

為學習更多菠蘿種植技術,瞭解當地果農需求,劉紅梅隔三差五就到田間地頭向果農請教技術問題。雖自身工作壓力較大,但這並沒有阻礙劉紅梅到田間跟果農交流,“其實這也是我的一種減壓方式,每次跟他們聊完天,都覺得輕鬆不少。”

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劉紅梅常說:“雖然現在農業技術越發先進,但種植業一直逃不過‘靠天吃飯’這個定律。”當然,神灣鎮的菠蘿亦是如此。幾年前,在菠蘿開花打果季,神灣鎮遇上寒潮,部分果農來不及做任何防寒措施,導致當年部分果實出現空心、質量下降等情況。“只要遭遇類似天災侵襲,果園就會受到不可挽回的損失,所以提前預防十分重要。”

為日後減少類似事件發生,劉紅梅組織同事修訂中山市農業地方標準《神灣菠蘿生產技術規程》,在原有基礎上加入菠蘿增效關鍵栽培技術及相應天氣改變的預防措施,目的是提高神灣菠蘿的品質和產量。修訂完後,劉紅梅帶領團隊到鄉鎮進行推廣,並邀請專家到田間授課,為果農答疑解惑。

在劉紅梅及當地政府的努力下,新的技術規程得到有效推廣,神灣菠蘿品質和產量得到相應提高,菠蘿價格亦從之前2元/斤躍至10元/斤,為果農帶來了實實在在的收益。

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除農殘助建設,想方設法促農增收

在農事生產過程中,為保證產品質量及產量,農藥的使用無可避免,毒死蜱是其中一種常用藥。毒死蜱是一種有機磷農藥,由於高效,價格低,低殘留,適用範圍廣等特點,受到種植者青睞。

為解決毒死蜱少量殘留問題,劉紅梅及神灣鎮政府成立專項小組,在各處農用地提取土壤樣品,尋找能夠降解毒死蜱殘留的方法。經過多次取樣及試驗操作,劉紅梅及其團隊發現在部分廢水池邊的土壤內含有能降解毒死蜱成分的菌落,經分離研究後,劉紅梅及其團隊研製出高效、安全又經濟的毒死蜱農藥殘留降解菌劑。

“種植果樹不僅僅是為了掙錢,更是為廣大消費者提供健康食品,保證品嚐的每一個人都不會受到任何負面影響。”劉紅梅表示。

除幫助神灣鎮解決農藥殘留問題,劉紅梅還幫助當地果農建設家庭農場。“其實很多果農都希望將自家果園發展得更好,只是他們瞭解較少,不知從何下手。”只要果農有需求,劉紅梅都會幫忙,為果農規劃果園建設。

在她的悉心指導下,神灣鎮共有14個農場獲市級示範性家庭農場稱號。對此,劉紅梅認為,每個農場都有自身的特色、優點,農戶需要不斷挖掘及發展,才可以將其特性展現。“希望日後能有更多示範性家庭農場出現,只有這樣,果農才能相互學習交流,提升自己果園的種植技術及果品品質。”

降成本保收入,做事不求名譽

除種植菠蘿外,神灣鎮部分果農還會種植綠籮盆栽增加收入,這小小的盆栽一度成為當地政府首推的扶貧產業。

但由於傳統種植方式成本過高,農戶種植綠籮雖能掙錢,但利潤不高。同時,綠籮的種植方式不利於水土保值,影響當地土地利用。為解決這一系列問題,劉紅梅提出大棚種植,減少綠籮用地。劉紅梅還篩選出最適宜當地綠籮種植的肥料配方,配合水肥一體化設施使用,大大提高肥料利用率及植株營養吸收率,為當地種植戶減低成本投入

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據劉紅梅介紹,使用了新型的肥料配方後,不但成本下降,品質亦上升不少。經此配方種植的綠籮,較沒有使用的更為壯實,葉片厚度高,生長週期亦相應下降。當地綠籮產業由原來的一年三造,增加到如今的一年四造,大大提高土地利用率,讓當地種植戶的腰包鼓了起來。

劉紅梅

“其實做這些事情我也沒有想過有什麼影響,只是覺得應該做就去做了。對於整個神灣區的農業來說我只是個無名氏,不過能看到這裡的農戶富足,我感到十分開心,也會為曾經付出過的微薄之力而感到自豪。”

在神灣鎮,像劉紅梅這樣的人還有很多,他們默默揮灑的汗水,滲進土壤,孕育著農作物的成長。

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