黑毛豬在吃食
在黃平縣浪洞鎮大沖村內的密林中，“隱藏”著一個黑毛豬養殖基地，你可能會說，在這樣深山裡養豬，市場如何打開。不用擔心，這個養殖基地的黑毛豬肉專銷省城貴陽，已經搞出了名堂。
據瞭解，這個養殖基地隸屬於黃平皮家院生態林下放養專業合作社，距離鎮政府所在地有五、六公里。這裡地處高山之上，海拔高，森林茂密，遠離住戶，環境清幽，空氣非常的好。
養豬基地的負責人皮青說，當初選址時，就是看中了這裡的環境優勢，“黑毛豬養殖，對環境的要求也是很高的”。
據瞭解，養殖基地掛牌於2016年12月，當年，皮青等通過流轉、入股等多種方式，徵地1000多畝，並引進了黑毛豬種，就幹了起來。值得一提是，養殖基地皮青不是“單幹”，還捆綁了當地許多農戶，包含貧困戶，形成了“公司+農戶”的模式。
敲鑼餵食
為了保證豬肉的原生態性，養殖場拒絕使用飼料餵豬，豬食都是“菜葉+包穀”的配料模式。“另外，我們採取了很多辦法，讓這些黑毛豬每天都進行足夠的運動。”皮青說，平均下來，每頭豬每天走動2公里左右，緊急情況下，人的跑步速度沒法和它們比。
目前，養殖基地主要的供貨市場是省城貴陽。“我們在貴陽建了三個直銷點，每天可以銷售豬肉約200斤。”皮青說，黑毛豬肉在黃平、凱里等地，平時基本沒有銷路，春節等重大節日除外。
據瞭解，目前養殖場的豬肉批發價是20元一斤，到貴陽直銷點則是30多元一斤。
皮青說，去年受到非洲豬瘟的影響，養殖場只賣出了100多頭，純收入有10多萬元。“今年，我們很有信心賣到500頭，預計產值達到200多萬元，純收入在50萬元左右。”皮青說，每頭黑毛豬年成本是2500元，除幹打盡，有1000元的純收益。
拌豬食
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