如果有人問我今年流行什麼色，我一定會說是星空色，蝶豆花是個好東西，不僅僅有這個稀有的顏色 ，也是美容養顏的好東西，所以沒事泡水放幾朵喝喝也是非常好滴。
用料：銀耳半朵、桃膠7-8顆、冰糖一把（看自己口味，喜歡甜就多放）、蝶豆花10朵、檸檬汁3滴、透明玻璃杯1個
製作教程：
1. 睡前把銀耳和桃膠提前浸泡隔夜。
2. 第二天煮好桃膠銀耳湯把銀耳湯放進杯子裡。一定是透明的杯子，才能呈現出星空的色彩。
3. 開水泡十朵蝶豆花，泡兩小碟。浸泡十分鐘。
4. 一碟不用動，另一碟蝶豆花液體裡擠入幾滴檸檬汁，蝶豆花遇酸顏色會變紫色，神奇！
5. 把其中的藍色蝶豆花液體倒進銀耳湯裡，注意要慢慢的倒，讓顏色自然而緩慢的浸入滲透到銀耳湯裡，千萬不要用勺子攪動。
6. 待藍顏色滲入後慢慢倒入另一碟紫色蝶豆花液體，等待紫色液體浸入就可以了。
7. 紫色滲入到藍色，藍色滲入到乳白色銀耳湯裡，加上桃膠的黃色，星空色已經全了，可以美美的拍照了！
小貼士
倒入液體時候不要攪動，攪動後的色彩混成一團，沒有自然滲入的紋理美感。
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