沒有一道美食是勺子哥解決不了的，如果有那就幹掉它。大家好！我是單身
勺子哥。今天是單身勺子哥給大家推薦的第11道美食“米飯餅”。“今天給大家分享的就是用剩米飯做的餅，很簡單的做法，可以用它來當早餐或點心，也可以用它來當零食吃。”
- 燒製工藝：煎
- 燒製難度：✯✯✯
- 供餐人數：3人
- 美食口味：香辣味
- 準備時間：10分鐘
- 烹製時間：15分鐘
用料
主料：米飯100克、麵粉100克、雞蛋1克；
輔料：五香粉3克、鹽1克、辣椒麵2克、油1克；
米飯餅的做法
1.將米飯搗散裝入碗中，打入雞蛋，加入麵粉、五香粉用筷子攪拌均勻。
2.攪拌好後下手將其和麵團。
3.案板上撒上些麵粉防粘，用擀麵杖擀成薄片，大概1釐米左右厚度。
4.麵糰擀好後，用刀切成小方塊。
5.先將鍋燒熱，刷上一層油，放入做好的米餅小火慢煎，煎至兩面微黃即可出鍋。
米飯餅成品圖
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