魚肉對寶寶好,但不注意這6點的話,寶寶吃魚反而會危害健康!

對於寶寶來說魚肉是個很好的食物,因為魚肉不僅細嫩,而且味美,更重要的是魚肉含有豐富的蛋白、各種微量元素,以及DHA。簡單說吧,就是吃魚肉能讓孩子變得更聰明,就憑這一點,家長就不能不給寶寶吃魚。

魚肉對寶寶好,但不注意這6點的話,寶寶吃魚反而會危害健康!

但是,魚肉雖然有這麼多的有點,也不能什麼魚都吃,或者魚的任何部位都吃,除了魚刺需要家長注意以外,還有一些寶寶吃魚的注意事項需要家長注意。

1、選購刺少的魚

魚肉很鮮美,大人孩子都愛吃,唯獨討厭的就是魚刺,吃的時候總是不能痛痛快快的吃,防止被魚刺卡到,但即便再小心也難免會偶爾被卡到。而寶寶不知道如果防魚刺,就更有可能被卡到。所以家長要儘量選購無刺或者刺少的魚,比如鱸魚、鱈魚、帶魚、三文魚、龍利魚、巴沙魚等,這樣寶寶吃起來會安全一些。

魚肉對寶寶好,但不注意這6點的話,寶寶吃魚反而會危害健康!

2、選擇大小中等的魚

很多家長給寶寶買魚,喜歡買個頭大的,覺得魚太小光剩刺了。但是有一點要注意,現在的水質都不太好,個頭大的魚說明生長週期長,那麼在水中吸收的汞就越多。所以給寶寶買魚,最好買中等大小的魚,這樣更加安全。

3、不要煎、炸、烤

用煎、炸、烤的烹飪方式,做出來的魚可能很多大人吃起來會很有味道,但這種方式做出來的魚會破壞裡面的DHA以及不飽和脂肪酸,使得對寶寶有好處的東西都沒有了。所以給寶寶吃魚,最好還是清蒸或者水煮,這樣才能讓寶寶吸收到更多的營養。

4、吃魚臉或魚腹部的肉

給寶寶吃魚肉的話,儘量挑選魚臉或魚腹部位的肉,因為這兩個地方的肉質細嫩,而且刺少,營養也豐富,最適合寶寶食用。

魚肉對寶寶好,但不注意這6點的話,寶寶吃魚反而會危害健康!

5、不能吃生魚片

生魚片裡會含有寄生蟲,而寶寶的腸道發育還不成熟,吃了這類食物很容易生病,所以給寶寶吃魚一定要做熟後再吃。

6、做熟後的魚膽和魚頭也不要吃

很多魚的魚膽都含有劇毒,即便成人吃了之後也會出現中毒的症狀,更不要說孩子了,所以魚膽一定不能吃。另外,魚頭是魚身體中重金屬含量最高的部位,也儘量不要讓孩子吃魚頭。

魚肉對寶寶好,但不注意這6點的話,寶寶吃魚反而會危害健康!

魚肉雖好,但吃不好的話反而會危害健康,家長在給寶寶做魚吃一定要注意以上6點事項,讓寶寶健健康康的吃魚!


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