中華的美食歷史可謂是博大精深，源遠流長，大家都知道，中國是個“美食之國”，每個地區都有著代表自己當地特色的美食，這些美食不僅受到當地人的喜愛，就連外地人紛紛前來品嚐，中國的美食不僅僅影響著中國人，近年來，不少中國具有代表性的名小吃紛紛流傳到國外，也受到外國友人的追捧，特別是一些非常有名的小吃，很多外國朋友都表示相當美味，甚至會因為中國美食而想來中國瞭解中國的歷史。上了《舌尖》就以為自己是奢侈品，“坐地起價”，網友：飄了！
近兩年吃貨越來越多，美食節目也一下子成為了大眾的焦點，很多人都很喜歡看美食節目，看到節目中的美食就彷彿自己親身吃過一樣，但是最著名的美食節目當然要屬中央電視臺的《舌尖上的中國》，它的影響力可以說是盛廣的，只要什麼美食一上這個節目，就能一夜爆紅，今天小編要說的這樣小吃就是上過《舌尖上的中國》，因此來這家店的顧客可以說是絡繹不絕，但是最近店裡的顧客越來越少，本地人都不去吃了，這是為什麼呢？
其實這樣美食就是煲仔飯，它位於廣州地區的一家餐廳裡，在還沒有上《舌尖上的中國》的時候就已經深受當地人的喜歡，而經過電視宣傳之後，不僅是本地人，外地人都聞名而來，人氣真的是了不得，餐廳每天都忙的不亦樂乎。喜歡吃煲仔飯的都知道，煲仔飯是很考驗廚師耐心的一道美食，他極其需要耐心來烹飪，最費勁的就是鍋底的那層鍋巴，半焦不糊，酥脆爽口。
煲仔飯的價格基本都是一碗20元左右，但是因為名氣大了，老闆就想要多賺一點，竟然把煲仔飯的價格提到了50元一碗，這讓人就很難接受了，去吃煲仔飯的都是為了填肚子，這家不行可以換一家，而且50元這樣的價格我看只有那些慕名而來的人會嘗試一下，也絕不會成為回頭客的。再加上這家煲仔飯在店鋪火爆之後就做的沒有以前那麼好吃了。
原本可以成為深受大家喜歡的餐廳，如今卻連回頭客都少的可憐，這樣的情形不得不讓人唏噓，很多店經過宣傳之後就開始膨脹了，忘記了身為大眾美食的本質，反倒想要追求成為奢侈品，不得不說這老闆真的：飄了！
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