我的朋友來柳州城，對城裡三樣東西印象最深：一是紫荊花，二是螺螄粉，三是哥的熱情。嘻嘻。
從小到大，我最喜歡吃臥在湯汁中的各式面和粉。山西刀削麵、蘭州拉麵、臺灣擔擔麵、杭州片兒川、貴州花溪牛肉粉、邵陽米粉、雲南過橋米線、桂林米粉……這些長條形或圓或扁的主食，在各色湯汁中打個滾，立馬褪去普通，沾染個性，用竹筷輕挑入嘴，以舌頭為舞臺，滋味翩然起舞。
舌頭大舞臺上，舞跳得最狂野、最奔放的，還數柳州螺螄粉。他是米粉界的蒙古舞。鮮、香、辣、勁、爽，暴風驟雨般沖刷口腔，驚豔、纏綿、回味、滿足依次登場，“停不下來”四個字在心間轟然作響，這種感覺WHO能抵擋？唯有喟嘆：投降！我投降！
螺螄粉，是我的摯愛！
街邊傳統螺螄粉小攤，一口熱氣嫋嫋的大鍋，老闆娘素手長筷挾出嫩白的米粉、翠綠的蔬菜，盛入海碗中，依次加入金黃的腐竹、純黑的木耳、聞著怪怪的酸筍、嘎嘣脆的花生和酸豆……最後，舀入一大勺子熬煮的紅油螺螄筒骨高湯，撒上一抓蔥花。唯見熱氣蒸騰，香味襲人，紅肥綠瘦，黑亮黃透。色、香、味俱佳，好一碗裹腹、解饞之奇物。
煮好的螺螄粉需要顧客自己端上桌。小攤桌低凳矮，顧客佝僂著身軀“嗦”粉，吃相怡然自得。沉浸在濃濃的味道中，桌上的諸人，不再分三六九等，只顧埋著頭，用嘴中發出悉悉索索的聲音向美味致敬。這場面，散發著人性裡最深層、最實在的可愛。小小的攤，透出一種暖。
雖非山珍，亦非海味。可螺螄粉能讓人的味蕾，天翻地覆、酣暢淋漓。山珍海味，以稀為貴。螺螄粉，味美價不貴，人人能消費。這樣的食物，渾身無一絲傲氣，完全接地氣，自然是巋然大氣。
我說過一句話：冬吃蘿蔔夏吃薑，不如一口螺螄湯。
從今天起，吃螺螄粉，喝螺螄湯，吸納他的氣息，做個溫暖大氣的人。正如柳州人。
柳州的紫荊花，是我另一個摯愛。雖不能吃，可看看就能令人滿足。
春光宛轉，流蘇帳暖，枝葉含潤，草木有芳的時節，柳州城裡，街道兩旁的紫荊花競相怒放，花團錦簇，花形似蘭，悠香綿長。為她，我獨自一人在街頭能流連上一整天，暮靄返家，身體方覺疲憊，精神依然愉悅。
滿腦中不由浮現白日裡賞花的場景！
春日的城，偶有大雨，天空濯洗後呈現爽心的藍，淡淡的白雲鑲嵌其上，相得益彰。貼近夏日的緣故吧，天光增強，令眼前的景緻，愈發的明亮清晰。
星羅棋佈的街道兩側，就在人們的身邊，映入眼簾的都是滿滿的粉紅色。一行行、一簇簇、一團團、一片片、一汪汪……她們由不高的樹幹擎著、她們在秀氣的枝椏跳躍著、她們從街頭至街尾蔓延著……遠看，如大大小小的粉團，倏然炸開，把大地描摹成水粉畫！近瞧，似密密匝匝的精靈，漫空飛舞，將天空裝飾成了天宮……
大風颳過，落到地面的紫荊花瓣，也是風景。粉色的一片片，如精美的波斯地毯，鋪就浪漫；粉色的一行行，似仙女的長裙襬，拖曳風姿；就連樹稀處星星點點的一瓣瓣，依然情趣盎然，將樸素的路，點綴出非凡。
紛至沓來、爭相賞花的市民，賞景留景的同時，亦融入風景。孩子們奔跑；女人們拍照；男人們暢聊；老人們歡笑……花的美，聚攏催放出人的美。景美人美，城就美。譬如柳州城。
螺螄粉和紫荊花，都很“香”。一種香厚實滿足，令人垂涎欲滴；另一種香空靈婉轉，催人心曠神怡。
螺螄粉和紫荊花，都很“爽”。一種爽口爽胃爽精神；一種爽眼爽心爽靈魂。
螺螄粉和紫荊花，都很“辣”。一種讓你的唇舌火辣辣；一種讓你的生活美好到火辣辣。
螺螄粉和紫荊花，都很“美”。是美食和美景的典範。他們不矯揉造作、不高高在上、不恃寵傲物。他們平易近人，卻不平凡。能駐百姓心間的，方算人間大美！
柳州城
南方有座城，開紫荊花，吃螺螄粉。城中的螺螄粉和紫荊花，都是我的摯愛。對待摯愛，惟有寫詩！
《螺螄粉》
嘴饞一碗螺螄粉，
天大的事叫它等。
如此猴急為哪般？
紅湯爽粉臭酸筍。
《紫荊花》
一城萬樹紫荊粉，
片片花瓣獻香吻。
賞花賞景賞自己，
錦瑟春華不堪等。
《紫荊花和螺螄粉》
粉界真豪傑，
花中最無邪。
賞花又吃粉，
快樂來重疊。
各位朋友，在評論中，一起來給螺螄粉和紫荊花寫詩喲！勿要辜負美食、美景和美好的人生。
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